Мясо по министерски - рецепты с фото

5,317 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
5269
Говядина, тушенная с луком и красным вином
мякоть говядина, порезанные кусочки, лук, лавровый лист, гвоздика, молотое мускатного ореха, молотая корица, сахар, мука, говяжий бульон, сухое красное вино, масло сливочное, соль, молотый перец
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Говядина, тушенная с луком и красным вином
5270
Говядина с черносливом
говядина, жир, репчатый лук, перец сладкий, соль, чернослив, сахар, томат, пюре, вина, перец черный, лимон, мука, масло сливочное
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Говядина с черносливом
5271
Окорочка куриные фаршированные
окорочка куриные, сардельки, лук репчатый, морковь, масло сливочное, копченое сало, вино красное, коньяк, орехи, зелень петрушки, укроп
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Окорочка куриные фаршированные
5272
Курица с раками и цветной капустой
курица, раки вареные, креветки вареные, капуста цветная, масло сливочное, лимон, мука пшеничная, масло топленое, спаржа консервированная, зелень петрушки, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Курица с раками и цветной капустой
5273
Голштинский шницель
окорочка куриные, мука пшеничная, яйцо сырое, масло топленое, перец, соль, икра рыбная, каперсы, овощи - на гарнир
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Голштинский шницель
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Мясные блюда на каждый день. Простые рецепты и секреты приготовления
Вдохновляйтесь этой коллекцией, экспериментируйте со специями, техниками и видами мяса.
Мясные блюда на каждый день. Простые рецепты и секреты приготовления
5274
Цыпленок, тушенный с картофелем
цыпленок, филе, масло сливочное, вино белое, бульон куриный, картофель, соль, перец черный молотый, зелень петрушки рубленая
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Цыпленок, тушенный с картофелем
5275
Индейка, жаренная под сметанным соусом с изюмом
индейка, жир, сметана, изюм, мука, молотая корица, орех мускатный, укроп, петрушка, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Индейка, жаренная под сметанным соусом с изюмом
5276
Индейка с вином и шампиньонами
индейка, масло растительное, шампиньоны свежие, масло сливочное, вино белое сухое, мука, лимонный сок, перец черный молотый, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Индейка с вином и шампиньонами
5277
Рулет из индейки с каштанами
индейка - половинка, масло растительное, масло сливочное, розмарин, грапп, мясной бульон, сухие каштаны, сахар, соль перец ягоды вишни
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Рулет из индейки с каштанами
5278
Индейка с фрикадельками
индейка, орех грецкий, мука, масло сливочное, рис, яйцо, белый хлеб, молоко, сметана, репчатый лук, сельдерей, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Индейка с фрикадельками
5279
Индейка в шампанском
филе индейки, мука, сливки, масло сливочное, соль, молотый перец
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Индейка в шампанском
5280
Индюшатина с бататом
батат, вареный батат, масло оливковое, молодой индюшатин, помидор, томат, паста, корица, петрушка, яйцо, соль, перец черный, кислая сметана, кукурузный крахмал
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Индюшатина с бататом

Мясо по министерски

Мясо по-министерски — это настоящая классика домашней кухни, блюдо, которое ассоциируется с теплом семейных ужинов и особым гостеприимством. Это аппетитное, сытное и невероятно ароматное блюдо, которое покоряет с первого кусочка. Нежное мясо, томленое в сливочном соусе с грибами и луком, буквально тает во рту, оставляя после себя богатый, насыщенный вкус. Идеально подходит для праздничного стола или особого случая, мясо по-министерски легко превратит обычный ужин в маленький кулинарный праздник. Его можно подавать с картофельным пюре, гречкой или свежим хлебом — в любом сочетании оно звучит гармонично. История этого блюда окутана легендами: говорят, что его готовили для высокопоставленных чиновников, отсюда и название. Однако сегодня оно доступно каждому, кто хочет порадовать себя и близких чем-то по-настоящему вкусным. Попробуйте приготовить мясо по-министерски — и вы поймете, почему его так любят в русской кухне. Это блюдо, которое никогда не выходит из моды, оставаясь символом домашнего уюта и гастрономического удовольствия.