
Курица с раками и цветной капустой
Рецепт с фото пошаговый
1 шт. курица 4 шт. раки вареные 100 г креветки вареные 500 г капуста цветная 1 ст. л....
Ингредиенты
- шт. курица 1
- шт. раки вареные 4
- креветки вареные 100 г
- капуста цветная 500 г
- масло сливочное 1 ст. л.
- шт. лимон 4
- мука пшеничная 2 ст. л.
- масло топленое 2 ст. л.
- шт. спаржа консервированная 6-12
- зелень петрушки 10 г
- соль по вкусу
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Курицу разрежьте на порционные куски, залейте водой и доведите до кипения.
2
Снимите пену, посолите, положите ложку топленого масла, лимонную цедру, лимонный сок, зелень петрушки.
3
Варите до готовности.
4
В 3–4 стакана бульона добавьте муку, предварительно растертую со сливочным маслом, вскипятите, процедите.
5
Положите в него креветок, цветную капусту (предварительно отваренную в бульоне), спаржу, вскипятите и полейте этой смесью мясо.
6
Подайте с раками, оформив зеленью.



4.95894
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями