Обед не разжевав вкуса не узнаешь - рецепты с фото

Обед № 4 ; Борщ без мясного бульона с грибами,  сосисками и черносливом

картофель, одни - две сушеные грибы, которые неплохо замочить, а утро аккуратненько порезать, капуста, морковь, сосиски, желательно прикопченные я беру, прикопченное сало, чернослив, не менее на воды, свекла с небольшим кулачком, мелко порезанные томаты, лук, чеснок, зелень, перец сладкий, лавровый лист, кастрюля по размеру вашего аппетита, желательна сковорода

Olgrig

Крепес с начинкой из брокколи. Crepes mit Brokkoli-Fülung. Обед 3

мука, молоко, яйца, масло сливочное, соль, сыр твердый, брокколи, перец красный, лук шалот, миндальные пластинки, сливки, мускатный орех, соус табаско, петрушка

Olgrig

Рыба в кляре, цукини на  сковороде - грилль. Обед № 3

рыба, соль, большая луковица, лимонный сок, кабачки, нарезаем шайбочки, яйца, сильногазированна воды объемом равная объему яиц, мука столько, очень густые оладьи

Olgrig

Еще один суп с фрикадельками.  Обед 3

смешанный фарш, петрушка, лук-порей, большой клубень сельдерея, морковь, овощной бульон, сухой овощной бульон, картофель, замороженный зеленый горошек, вода

Olgrig

Большой праздничный обед. №2. Несладкий штрудель

свежий слоеный теста, лук, перец красный, желтый перец, перец зеленый, фарш говяжий, тертый сыр гауд кусочками, яйцо, яичный желток, горчица, томатный кетчуп, майоран, порошок паприки, перец, соль из мельницы, петрушка, яйца, сливки, тертый сыр, моцарелла, порей, соль, зелень мелко порезанная, масло сливочное

Olgrig

СБОРНИК

Как приготовить окрошку. Секреты приготовления

Несмотря на простоту приготовления одного из самых любимых блюд русской кухни, всегда можно научиться чему-то новому и открыть для себя новые оттенки вкуса.

Смотреть рецепты и советы

Большой праздничный обед. №1. Торты: Констанца, Мандариновый, Лимонный, Павлова

миндальный крокант, яйца, сахар, ван . сахар, натертой цедра необработанное лимона, корицы, молотое миндаля, мука, крахмал, пекарский порошок, желатин, апельсиновый сок, натуральный йогурт, сливки, белок, са x ара, уксус, темная ванильная эссенции, кра x мала

Olgrig

Суп с зеленым горошком. Жареная камбала для вегетарианцев. Обед. №2

суповые говяжьи косточки, репчатый лук, корень петрушки, фарш, клубень сельдерея, морковь, картофель, замороженный зеленый горошек, соль, перец, лавровый лист, зелень в тарелку

Olgrig

Курица по старинному крестьянскому рецепту.  Большой семейный обед. №1

упитанная курица, луковок-шалот, шампиньоны, картофель, морковины, репа, копченая грудинка, бульон, капуста брюссельская, который показался мне уместный, репа у меня не было, думала заменить кольраби, но раз уже есть в составе капуста, то заменила корень сельдерея, цукини

Olgrig

Большой праздничный обед. №3.     Мафины с цуккини  №6 .  Корзиночки с курицей.  Фаршированные яйца

бездрожжевое слоеное тесто, мясо варёной курицы, остатки жареной капусты, сыр, лук, яйца, молоко, творог, соль, перец, сахар песок, что в творог, цукини, сезам, чернушка, кефир, пекарский порошок, сыр кусочками, мука, масло растительное, нарезанный розмарин, большое яйцо, фаршированные яйца, пармезан, майонез, кондитерский мешок с насадкойрами

Olgrig

Жареные утиные грудки, нежные и сочные. Обед. № 5

малиновое, мед, масло оливковое, мелко нарубленный репчатый лук, шалот, мелко нарубленный чеснок, сухой майоран, сухое раскрошенное шалфея, сухой тимьян, перец душистый, соль, перец черный молотый, грудка утиная

Olgrig

Торт "Снежная сказка" (десерт) из печенья безе и взбитых (без сахара) сливок. Обед. № 4

печенье савоярди, белок комнатный, сахар, сливки, соль

Olgrig

Вишнево-шоколадный торт. Обед. №3

большие яйца, ванильный са x ара, са x ара, масло, растопленный горький шоколада, мука, вишнёвый компот, бренди, сливки, горький шоколад, масло сливочное, маскарпоне, шоколадная посыпка

Olgrig