Овощи запечённые под сыром фета - рецепты с фото

Овощи запечённые под сыром фета

Овощи запечённые под сыром фета — это настоящая симфония вкусов, где сочность сезонных овощей встречается с нежной солоноватостью греческого сыра. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ценит простоту, но не готов жертвовать изысканностью. Запечённые овощи под сыром фета — это не только вкусно, но и полезно. Благодаря минимальной термической обработке, овощи сохраняют максимум витаминов и полезных веществ, а сыр фета добавляет блюду необходимый белок и кальций. Это отличный вариант для лёгкого ужина, гарнира к мясу или даже самостоятельного блюда на обед. Идеальными овощами для этого рецепта станут баклажаны, кабачки, болгарский перец и помидоры. Их можно нарезать крупными кусками или тонкими ломтиками — в зависимости от ваших предпочтений. Сыр фета, расплавляясь в духовке, создаёт аппетитную корочку и пропитывает овощи своим насыщенным вкусом. Подавать овощи запечённые под сыром фета можно как в горячем, так и в тёплом виде, украсив свежей зеленью и каплей оливкового масла. Это блюдо прекрасно сочетается с хрустящим хлебом или лёгким салатом. Попробуйте приготовить это простое, но эффектное блюдо — и оно станет частым гостем на вашем столе!