Овощной домашний мисо суп - рецепты с фото

Овощной домашний мисо суп

Овощной домашний мисо суп — это гармония вкуса, пользы и уюта в одной тарелке. Этот традиционный японский суп с глубоким умами-вкусом покорил сердца гурманов по всему миру. Наш вариант с сезонными овощами — легкий, питательный и невероятно ароматный, идеально подходит для здорового обеда или ужина. Готовить мисо суп дома проще, чем кажется! Основа — ферментированная паста мисо, которая придает бульону насыщенность и полезные пробиотики. Добавьте свежие овощи по сезону: нежные шампиньоны, хрустящую морковь, соцветия брокколи или тыкву — каждый раз можно создавать новый вкус. Подавайте суп с тофу, зеленым луком и нори для аутентичности или экспериментируйте с подачей — например, с ростками фасоли и кунжутными семечками. Такой суп не только согреет в холодный день, но и станет ярким акцентом летнего меню. Попробуйте наш овощной мисо суп — ваш организм скажет «спасибо» за баланс вкуса и пользы!