Оссобуко на поленте - рецепты с фото

1

Оссобуко на поленте

телячья голяшка, морковь, помидоры черри, сельдерей, лук, масло оливковое, мука, белое сухое вино, бульон говяжий, томатная паста, соль, перец, цедра половина апельсина, тимьян, петрушка, чеснок, цедра лимона

Анатолий Архипенко 🏃‍♂️

2

Оссобуко

говяжьи голяшки, лук, морковь, томаты в собственном соку, чеснок пару, свежая зелень петрушки, тимьян, орегано, соль, перец черный, паприка красная сладкая, мука, красное вино, томатная паста

Alla Reisich

3

Говядина Оссобуко

голяшка на кости, лук, чеснок, соль, перец черный, мука, масло сливочное, масло оливковое, розмарин

Винтажная кухня

4

Оссобуко

мясо на мозговой кости, чеснок, мука, соль, перец, морковь, лук, помидор, сельдерей, говяжий бульон, вина

Виктория Щербакова

5

Оссобуко из говядины

говяжьи ноги на кости, мука, масло сливочное, резанные томаты, лук, чеснок, морковь, белое сухое вино, куриный бульон, соль, перец

Надежда

6

Оссобуко из говядины

телячья голяшка на кости, бульон, белое сухое вино, лук-порей, морковь, сельдерей, помидорка черри, масло гхи, тимьян, розмарин, петрушка, цедра половина лимона

Tatiana

7

GC: оссобуко a milano

Особукко:, говяж голень, распилиные на " стейки " см толщиной, соль, перец, мука, Соус:, морковь, лук, сельдерей, красное вино, итальянский букет трав, бульон, Risotto a Milano:, итальянский рис per risotto, чеснок, белое вино, шафран, овощной бульон, пармезан, Gremolada:, лимон, зелень петрушки

Gastrochemistry

8

Оссобуко

стейки из голени индейки, сельдерей, лук репчатый, морковь, помидоры, мука пшеничная, вино белое, томатная паста, петрушка рубленый, чеснок, специи, цедра лимона

Александр - директор Овкусе

9

Особуко

большая говядина, лук, чеснок, масло оливковое, масло сливочное, белое сухое вино, поварешка бульон, томатное пюре, соль, перец

Александр - директор Овкусе

10

Борщ

говядина а именно, оссобуко, вода, свекла, лук, морковь, капуста белокочанная, клубень картофель, томатная паста, сахар, соль, уксус, масло растительное

Евгений

11

Osso buco. Телячьи ноги тушёные

телячьи ноги, распиленных на куски, томат, морковь, лук, чеснок, сельдерей, белое сухое вино, вода, мука, перец, соль, лавровый лист, тимьян

Natalia Severova

12

Гремолата

петрушка, чеснок, лимон, масло оливковое, перец, соль

Екатерина Скороходова