Птичье молоко торт - рецепты с фото

242 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт «Птичье молоко» по-домашнем
мука пшеничная, сода пищевая, лимонный сок, молоко, крупа манная, масло сливочное, лимон, шоколад, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Торт «Птичье молоко» по-домашнем
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт «Птичье молоко»
сгущенное молоко, ванилин, коньяк, вода, желатин
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Торт «Птичье молоко»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт-суфле «Птичье молоко»
яйца, мука, разрыхлитель, сахар, какао, белки, сахарная пудра, желатин, вода, шоколад черный, масло сливочное
recipe-author-avatar
AЛЕНА ШЕВЧЕНКО
Торт-суфле «Птичье молоко»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт 🎂 «Птичье молоко»
мука, сахар, яйца, сахарная пудра, разрыхлитель, масло сливочное, молоко, желатин, вода, темный шоколад
recipe-author-avatar
Ирина
Торт 🎂 «Птичье молоко»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт «Армянское птичье молоко»
масло сливочное, молоко, сахар, мед, сода, уксус, яйца, мука, масло, какао
recipe-author-avatar
Ирма Симонян
Торт «Армянское птичье молоко»
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Торт без выпечки
Аппетитные тортики на скорую руку, достойные праздничного стола.
Торт без выпечки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт-суфле "Птичье молоко"
яйца, сахар, мука, разрыхлитель, белки, желатин, вода, ванилин
recipe-author-avatar
Татьяна 👋
Торт-суфле "Птичье молоко"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт-суфле Птичье молоко
яйца, мука, сахар, сахарная пудра, масло сливочное, сгущенное молоко, лимонная кислота, желатин, какао-порошок, молоко, вода
recipe-author-avatar
Юлия ✈️
Торт-суфле Птичье молоко
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт-суфле (птичье молоко)
яйца, сахар, мука, масло сливочное, белки, желатин, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Натали
Торт-суфле (птичье молоко)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт-суфле (Птичье молоко)
яйца, сахар, мука, масло сливочное, белки, желатин, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Натали
Торт-суфле (Птичье молоко)
award-icon award-icon award-icon award-icon
🌺Торт без выпечки - Птичье Молоко🌺
печенье шоколадное, манка, молоко, сгущенное молоко, желатин, вода, масло, ванилин, ганаш, шоколад, масло растительное
recipe-author-avatar
Алексанян Назели
🌺Торт без выпечки - Птичье Молоко🌺
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт суфле или птичье молоко
мука, сахар, яйцо, яичный желток, разрыхлитель, белок, сливки, сгущенка, сок лимона, желатин, вода, ванилин, шоколад, масло сливочное
recipe-author-avatar
Татьяна Шевченко 🌳
Торт суфле или птичье молоко
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт для внучки или птичье молоко с красной смородиной
яйца, сахар, мука, масло сливочное, ванилин, сливки, белый шоколад из кондитерского магазина, сыр творожный, зеленый чай, вода, протертая красной смородины, заморозка брать, кукурузный крахмал, сгущенное молоко, яичный белок, вышло, лимонная кислота, агар-агар, творожный крем, сахарная пудра, хорошее настроение все в помощь
recipe-author-avatar
Светлана Бунтина
Торт для внучки или птичье молоко с красной смородиной

Птичье молоко торт

Птичье молоко торт — это легенда советской кулинарии, воздушное воплощение нежности и изысканности. Его название звучит как поэтическая метафора, а вкус — как воспоминание о детстве. Этот десерт покоряет с первого кусочка: нежнейший суфлейный слой, покрытый гладкой шоколадной глазурью, тает во рту, оставляя послевкусие праздника. История торта "Птичье молоко" началась в 1978 году в московском ресторане "Прага", где кондитер Владимир Гуральник создал этот шедевр. Название отсылает к старинной русской поговорке о чем-то редком и желанном — "как птичье молоко". Сегодня этот торт остается символом торжественных моментов: дней рождений, свадеб и семейных праздников. Что делает "Птичье молоко" таким особенным? Секрет — в идеальном балансе текстур: воздушная основа из взбитых белков сгущенного молока и желатина контрастирует с плотной шоколадной глазурью. Современные вариации могут включать ванильные, кокосовые или цитрусовые нотки, но классический рецепт остается неизменным фаворитом. Подавайте этот торт охлажденным, нарезая тонкими ломтиками — его богатый вкус требует размеренного наслаждения. Украсьте веточкой мяты или ягодами для элегантного контраста. "Птичье молоко" особенно хорош с черным кофе или игристым чаем, которые подчеркивают его нежность. Хотите удивить гостей или сделать обычный вечер особенным? Приготовьте торт "Птичье молоко" — он превратит любой день в маленький праздник. Этот десерт доказывает: настоящее волшебство рождается на кухне, из простых ингредиентов и мастерства.