Пульпо де гальега осьминоги по галисийски - рецепты с фото

12 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Пульпо де Гальега (Осьминоги по-галисийски)

отварная, очищенный картофель, отваренные, порезанные осьминоги, молотая паприка, молотый чили, масло оливковое, морская соль

Наталья

Пульпо де Гальега (Осьминоги по-галисийски)

Осьминог по-галисийски

осьминог, картофель, специи, соль, перец

Екатерина Скороходова

Салат с осьминогом (Ensalada de pulpo)

осьминог, листовой салат, авокадо, томаты черри, красный лук, уксус шерри, масло оливковое, дижонская горчица, лук шнит

Nadya 🇳🇱

Рис с овощами или сабджи пулао (вариант 2)

длиннозерный рис, лучше басмати, вода, овощи, сухое соевое мясо, сушеные ягоды черн . смородины, перец острый, соль, натертый свежий имбирь, куркума, лавровый лист, гвоздика, корицы, семена зиры, молотые семена кардамона, асафетиды

Ираида Дмитриева

Рис с овощами или сабджи пулао (вариант 2)

Осьминог с заправкой из пиментона (Pulpo a la Gallega)

осьминог, пиментон паприка, масло оливковое, картофель, лук шнит

Nadya 🇳🇱

Осьминог с заправкой из пиментона (Pulpo a la Gallega)

Пулао с зелёным горошком

рис басмати, замороженный зеленый горошек, гвоздика, кардамон, молотая куркума, соль, масло топленое

Anita Iljina

Рис с овощами или сабджи пулао (вариант 1)

рис басмати, соцветия брокколи, морковь, нарезанная соломка, тыква, нарезанные кубики, перец болгарский, чеснок, нарезанные пластинки, перец острый, соль, натертый свежий имбирь, куркума, кипяток, гвоздика, корицы, семена зиры, молотые семена кардамона, асафетиды, помидор, топленое

Ираида Дмитриева

Рис с овощами или сабджи пулао (вариант 1)

Кашмирский пулао

рис басмати, луковица шалота, чеснок, корень свежего имбиря, лавровый лист, корицы, бутоны гвоздики, коробочка кардамон, ниточки шафран, финики, курага, изюм, сушеный инжир, кешью, миндаль, масло растительное

Ольга

Помидорная пульпа

помидоры спелые, соль, сахар

Elena Crepis

Рис Кесар панир пулао (шафрановый рис с сырными шариками)

рис басмати, изюм, пресованные паниры, молотый шафран, сахар, теплое молоко, масло сливочное, вода, миндаль очищенный, соль

ирина

Рис Кесар панир пулао (шафрановый рис с сырными шариками)

Лазанья классическая с двумя соусами «Болоньезе-Бешамель» 🍅🧅🌶🧄🥕🌱🥩🥫🧈🥛

пластина, сыр « пармезан, фарш говяжий, томатная пульпа, красное сухое вино, лук репчатый, морковь, перец болгарский, сельдерей, чеснок, лимон, базилик, масло оливковое, смесь молотая перцев « 4 перца, орегано, лавровый лист, соль морская, молоко, масло сливочное, пшеничная мука, молотое сушеного мускатного ореха, морская соль

Также ищут:

Огурцы как в Макдональдсе

Пицца «Индейка-два сыра» 🍗🧀🧀

мука, вода, сухие дрожжи, масло оливковое, соль, филе бедра индейки, запечённого в духовке, соленые маслята, пармезан, моцарелла, красная луковица, помидор, петрушка, томатная пульпа, перец болгарский, чеснок, сельдерей, лимонный сок, итальянские травы, перец черный молотый

Светлана 🌳

Дальше

Пульпо де гальега осьминоги по галисийски

Пульпо де гальега — это визитная карточка галисийской кухни, блюдо, которое покорило сердца гурманов по всему миру. Нежные кусочки осьминога, приготовленные по традиционному рецепту, подаются с ароматным оливковым маслом, паприкой и отварным картофелем. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет ощутить настоящий вкус испанского побережья. Ключевой секрет пульпо де гальега — в правильном приготовлении осьминога. Его варят до мягкости, а затем нарезают на аппетитные ломтики. Подача на деревянной доске или глиняной тарелке добавляет блюду аутентичности. Это идеальный выбор для ужина в кругу друзей или семейного праздника. Галисийский осьминог — это не просто еда, а часть культурного наследия региона. Его часто готовят на местных фестивалях и праздниках, где он становится главным угощением. Попробовав это блюдо, вы почувствуете атмосферу солнечной Галисии с ее богатыми кулинарными традициями. Подавайте пульпо де гальега с бокалом белого вина или сидра, чтобы подчеркнуть его вкус. Это блюдо станет украшением любого стола и запомнится вашим гостям надолго. Хотите удивить близких? Приготовьте осьминога по-галисийски — и наслаждайтесь вкусом моря!