1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Маленькие осьминожки по-галисийски🐙
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia Severova
#отпуск #испания
Лёгкий, быстрый и невероятно вкусный рецепт.
Мой вариант...
Ингредиенты
- замороженных маленьких осьминогов 1 кг
- чеснока 2 зубчика
- Небольшой пучок петрушки
- Соль, паприка
- луковица 1
- оливкового масла 100 грамм
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Мои осьминоги были уже готовы, я их не потрошила. Если нужно, то надрежьте головы и удалите все содержимое. Наливаем в кастрюлю воду. Доводим до кипения, чистим луковицу, разрезаем на 2 части и бросаем в воду. Оставляем покипеть минут 5. Затем бросаем в воду осьминогов. Провариваем минуты 3, снимаем с огня, сливаем воду, выбрасываем лук.
2
Чеснок мелко порубить или пропусти через пресс. Петрушку мелко порезать. Налить в сковороду оливковое масло, положить нарезанный чеснок, пожарить минуту, затем положить петрушку, молотую паприку (я положила половину чайной ложки), соль. Размешать соус и положить в него осьминогов. Прогреть все вместе минуту-две, затем выключить плиту и оставить настаиваться под крышкой минут 10.
3
Подавать с отварным картофелем. Приятного аппетита!
4
Можно так же приготовить и большого осьминога, но варить нужно 1,5 часа. Порезать на кусочки размером 2 см. А дальше по рецепту.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99587
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
3
2
7
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
