Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриный суп с репой
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺Борис Курилович 🇷🇺
Чуть сложнее пареной репы суп из неё) #картофель
1 ч 30 мин
6 порций
21
Ингредиенты
- Куриный остов 1
- Куриный окорок 1
- Маленькие репки 4
- Картофелины 4
- Сладких перца 3
- Морковка 1
- Луковица 1
- Соль, специи (у меня-лавровый лист) - по вкусу
- Топлёного масла для обжарки 1 ст. л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Разделываем курицу. Остов и один окорок заливаем водой и варим бульон в течение часа. Дважды процеживаем, отделяем мякоть от костей и шкуры.
2
Чистим, моем и режем овощи.
3
Нарезанный картофель варим в бульоне 15 мин.
4
На ложке топлёного масла обжариваем лук и морковь до румяности. Добавляем репу, затем перец. Также обжариваем на высоком огне. Я перерумянил лук)).
5
Высыпаем зажарку в суп, туда же мясо, подсаливаем. Добавляем лавровый лист. Доводим до кипения и варим 5 мин. Вуаля!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831824
Эмоции 115
Подарите автору эмоцию!
42
18
19
36
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 21
)
)
)
)
)
