avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Куриный суп с репой
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Куриный суп с репой

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺Борис Курилович 🇷🇺
Чуть сложнее пареной репы суп из неё) #картофель
1 ч 30 мин
6 порций
21

Ингредиенты

  • куриный остов 1
  • куриный окорок 1
  • маленькие репки 4
  • картофелины 4
  • сладких перца 3
  • морковка 1
  • луковица 1
  • соль, специи (у меня-лавровый лист) - по вкусу
  • топлёного масла для обжарки 1 ст. ложка

Шаги приготовления

11
человек планируют готовить
1
Разделываем курицу. Остов и один окорок заливаем водой и варим бульон в течение часа. Дважды процеживаем, отделяем мякоть от костей и шкуры.
2
Чистим, моем и режем овощи.
3
Нарезанный картофель варим в бульоне 15 мин.
4
На ложке топлёного масла обжариваем лук и морковь до румяности. Добавляем репу, затем перец. Также обжариваем на высоком огне. Я перерумянил лук)).
5
Высыпаем зажарку в суп, туда же мясо, подсаливаем. Добавляем лавровый лист. Доводим до кипения и варим 5 мин. Вуаля!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 115
Подарите автору эмоцию!
42
18
19
36
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 21