Куриный суп с репой
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺Борис Курилович 🇷🇺
Чуть сложнее пареной репы суп из неё) #картофель
1 ч 30 мин
6 порций
Ингредиенты
куриный остов 1
куриный окорок 1
маленькие репки 4
картофелины 4
сладких перца 3
морковка 1
луковица 1
соль, специи (у меня-лавровый лист) - по вкусу
топлёного масла для обжарки 1 ст. ложка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Разделываем курицу. Остов и один окорок заливаем водой и варим бульон в течение часа. Дважды процеживаем, отделяем мякоть от костей и шкуры.
2
Чистим, моем и режем овощи.
3
Нарезанный картофель варим в бульоне 15 мин.
4
На ложке топлёного масла обжариваем лук и морковь до румяности. Добавляем репу, затем перец. Также обжариваем на высоком огне. Я перерумянил лук)).
5
Высыпаем зажарку в суп, туда же мясо, подсаливаем. Добавляем лавровый лист. Доводим до кипения и варим 5 мин. Вуаля!
4.831824
Эмоции 115
Подарите автору эмоцию!
42
18
19
36
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 21
@Boris_Kurilovich не пробовала ни разу🤷♀️
4 ноября 2022 г.
Ответить
Всё в ваших руках. Я тоже раньше не ел)
4 ноября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!