Ржаной хлеб на дрожжах - рецепты с фото

405 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
37
Пшеничный хлеб на ржаной закваске без ночной расстойки
стартер, мука пшеничная цельнозерновая, вода, опара – вся, мука пшеничная, мед, соль
recipe-author-avatar
Ekaterina K
Пшеничный хлеб на ржаной закваске без ночной расстойки
38
Ржаной хлеб на ржаной закваске. Почти весь замес с вечера
стартер ржаная, мука ржаная, вода, мука пшеничная, соль
recipe-author-avatar
Ekaterina K
Ржаной хлеб на ржаной закваске. Почти весь замес с вечера
39
Ржаной хлеб на рассоле
ржаная обдирная муки, пшеничная мука, рассол, коричневый сахар, солод, соль, вода, свежие дрожжи, подсолнечное масло, смесь семян – на посыпку
recipe-author-avatar
Яна Мультиварка
Ржаной хлеб на рассоле
40
Ржаной хлеб на закваске
мука ржаная, вода, ржаная закваска, соль
recipe-author-avatar
Влад
Ржаной хлеб на закваске
41
Серый пшенично-ржаной хлеб на пшеничной закваске
гр пшеничной закваски:, освеженная закваска, цельная пшеничная мука, вода, белая мука, цельная ржаная муки, соль, патока
recipe-author-avatar
Ирина Шляховая
Серый пшенично-ржаной хлеб на пшеничной закваске
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Кулебяка - старинный русский пирог
Это закрытый дрожжевой пирог с мясом, рыбой, грибами, рисом и другими несладкими начинками, часто выложенными в несколько ярусов.
Кулебяка - старинный русский пирог
42
Хлеб ржаной на сыворотке с сушеной клюквой и семенами льна
мука ржаная обдирная, сыворотки, льняные семена, сушеная клюква, масло растительное, сода, сахар, соль
recipe-author-avatar
Ирина
Хлеб ржаной на сыворотке с сушеной клюквой и семенами льна
43
Цельнозерновой пшенично-ржаной формовой хлеб на ржаной закваске
ржаная освеженная закваски, вода, белая пшеничная мука, цельнозерновая пшеничной муки, цельнозерновая ржаная муки, соль, патока
recipe-author-avatar
Ирина Шляховая
Цельнозерновой пшенично-ржаной формовой хлеб на ржаной закваске
44
Хлеб ржаной на солоде
ржаная обдирная муки, пшеничная мука, кипяток, солод ферментированное, соль, мед, дрожжи, масло растительное, тыквенные семечки, тмин, кориандр, крахмал, вода
recipe-author-avatar
natashka752.234
Хлеб ржаной на солоде
45
Пшенично-ржаной хлеб на закваске
закваска, вода, пшеничная мука, опара, репчатый лук, чеснок, соль, отруби, геркулес долгой варки, ржаная муки, масло растительное, мед
recipe-author-avatar
Lukerya ✈
Пшенично-ржаной хлеб на закваске
46
Хлеб на ржаной муке
вода, сухие дрожжи, мед, соль, любого масло, ржаная муки, пшеничная мука
recipe-author-avatar
Наталья Морозова
Хлеб на ржаной муке
47
Пшенично-ржаной хлеб на ржаной закваске
пшеничная мука высшего сорта, ржаная обдирная муки, соль, обдирная ржаная муки, ржаная закваски, вода
recipe-author-avatar
Kristina.SE.gotovit
Пшенично-ржаной хлеб на ржаной закваске
48
Ржаной хлеб на бездрожжевой опаре
бездрожжевая закваска, вода, обдирная ржаная муки, соль, семена подсолнечника, семена тыквы, тмин
recipe-author-avatar
Наталья Кирьянова (Якушева)
Ржаной хлеб на бездрожжевой опаре

Ржаной хлеб на дрожжах

Ржаной хлеб на дрожжах - это классический хлеб, который обладает особенным вкусом и ароматом. Изготавливается он на основе ржаной муки, которая придает ему неповторимый оттенок и текстуру. При выпечке ржаного хлеба на дрожжах происходит уникальное сочетание мягкости и плотности, что делает этот вид хлеба популярным среди ценителей здоровой пищи. Процесс приготовления ржаного хлеба на дрожжах требует определенных навыков и терпения. Важно правильно подобрать пропорции ингредиентов, чтобы получить идеальную консистенцию теста. После того как тесто поднимется, оно выкладывается в форму и отправляется в духовку для выпекания. В результате получается аппетитный и полезный продукт, который можно подавать к различным блюдам или использовать для приготовления бутербродов. Ржаной хлеб на дрожжах является отличным источником клетчатки и полезных веществ, таких как витамины группы В, железо, магний и цинк. Благодаря своим свойствам, он способствует улучшению пищеварения, насыщает организм энергией и помогает поддерживать здоровый обмен веществ. В каталоге рецептов можно найти разнообразные варианты ржаного хлеба на дрожжах с добавлением орехов, семян или сухофруктов, что придает ему дополнительные вкусовые оттенки. Также существуют рецепты ржаного хлеба на дрожжах для поста или специальных диет, что делает этот продукт универсальным и доступным для широкого круга потребителей. Благодаря своей натуральности и пользе для здоровья, ржаной хлеб на дрожжах заслуженно пользуется популярностью в различных кулинарных кругах. Его удивительный вкус и полезные свойства делают его отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем и предпочитает натуральные продукты.