Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ржаной хлеб на рассоле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Мультиварка
Рецепт для мультиварки-скороварки.
Ингредиенты
- ржаной обдирной муки 350 г
- пшеничной муки в/с 250 г
- рассола или маринада от огурцов 320 мл
- коричневого сахара 1 ст. л.
- солода 1 ст. л.
- соли 0,5 ч. л.
- воды 130 мл
- свежих дрожжей 20 г
- подсолнечное масло – для чаши
- смесь семян – на посыпку
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
К пшеничной муке добавить ржаную. Положить солод, соль, коричневый сахар. Раскрошить свежие дрожжи. Влить рассол и воду. Замесить тесто.
2
Дно и стенки чаши мультиварки-скороварки смазать подсолнечным маслом. Переложить в неё тесто. Мокрыми руками выровнять верхушку. Накрыть чашу крышкой и убрать в холодильник на 10 – 12 часов.
3
Затем переставить чашу с тестом в мультиварку-скороварку. Закрыть крышку. Установить программу «Йогурт» на 1 ч 20 мин.
4
Перед выпечкой смазать или побрызгать верхушку водой. Посыпать смесью семян. Закрыть крышку. Установить программу «Выпечка» на 80 минут.
5
Готовый хлеб остудить на решётке.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851719
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
