Ржаной хлеб - рецепты с фото

1,124 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Простой ржаной хлеб на закваске

активный стартер, мука ржаная, вода, опары, ржаная мука, соль

Алла Кочетова (Максимец)

Ржаной хлеб с солодом (для хлебопечки)

вода, масло растительное, пшеничная мука, ржаная муки, солод ржаное ферментированное, сахар, соль, сухие дрожжи

Светлана Белова

Ржаной хлеб

закваска, вода, соль, сахар, мука ржаная, мука пшеничная

Ленок

Пшенично-ржаной хлеб (для хлебопечки)

вода, масло растительное, пшеничная мука, ржаная муки, мед, соль, сухие дрожжи

Светлана Белова

Деревенский ржаной хлеб на дрожжах

пшеничная мука первого сорта, мука ржаная, дрожжи, сахар, вода, мед, масло сливочное, соль

Елена Кузнецова /Амбассадор

Пшенично-ржаной хлеб с солодом

мука пшеничная, мука ржаная, солод, морская соль, дрожжи, кориандр, вода, масло растительное

Ольга Сыромолот

Ржаной хлеб с чесноком и семечками

ржаная обдирная муки, пшеничная мука, вода, сахар, соль, масло растительное, сухие дрожжи, семена подсолнечника, молотый чеснок

Ольга Голубева

Ржаной хлеб

ржаная муки, пшеничная мука, кефир, вода, соль, дрожжи

Ника Кариева 🏃‍♂️

Гречишно-ржаной хлеб

сухие дрожжи, гречневая мука, ржаная муки, пшеничная мука, соль, кориандр, гречишный мёд, сок лимона, нераф . подсолнечный масла, гречневые хлопьев, вода

Яна Мультиварка

Пшенично - ржаной Хлеб на густой закваске

ржаная закваски гидротации, пшеничная цельнозерновая мука, ржаная муки, вода, соль, масло растительное, смесь семян

Марина

Пшенично - ржаной Хлеб на густой закваске

Справится даже начинающий кулинар! Домашний Ржаной Хлеб

ржаная мука, пшеничная мука, вода, молоко, соль, мед, масло сливочное, сухие дрожжи, мускатный орех

Также ищут:

Бездрожжевой ржаной Хлеб с моченым зерном (полбой)

ржаная закваски гидротации, ржаная цельнозерновая муки, вода, пшеничная цельнозерновая мука, ржаная муки, смесь семян, полбы, соль

Марина

Бездрожжевой ржаной Хлеб с моченым зерном (полбой)

Дальше

1 ... 3 4 5 ... 94

Рецепты с ржаным хлебом. Вкусные блюда на каждый день и на праздник

Ржаной хлеб – это продукт с богатой историей и насыщенным вкусом, который широко используется в кухнях разных стран. Его плотная текстура и кисло-сладкий привкус делают его не только отличной основой для бутербродов, но и важным ингредиентом для других блюд. Ржаной хлеб часто используется в приготовлении супов. Хлебные крошки добавляют в борщи или густые супы для придания им дополнительной текстуры и аромата. В некоторых кухнях хлеб обжаривают и подают в качестве гарнира или основы для супов-пюре. Ржаной хлеб также является популярным выбором для закусок. Его подают с сырами, паштетами или копченостями, создавая изысканные блюда для фуршетов. Также его используют для приготовления гренок или тостов, которые идеально подходят для завтрака. Для десертов ржаной хлеб может стать неожиданным ингредиентом. Из него готовят сладкие пироги или даже пудинги, добавляя мед, орехи и фрукты. В напитках ржаной хлеб становится основой для традиционного кваса, который освежает и утоляет жажду.