Главная каталога

салат с жареными баклажанами

Стандартный поиск нашёл 43 рецепта

баклажаны , перец сладкий , зелень петрушки , масло растительное , соевый соус , жидкий мед , бальзамический уксус , чеснок , соль , перец
5 шагов
Ирина Гогарева
Ирина Гогарева
баклажаны , сыр фета , смесь салата , лук , орех грецкий , соль , перец , масло растительное
5 шагов
40 мин
Ирина Гогарева
Ирина Гогарева
баклажан , листы руккола , зелень кинзы , зелень мяты , помидоры черри , крахмал , масло растительное , кунжут , соус унаги
6 шагов
Екатерина Скороходова
Екатерина Скороходова
Также ищут:
баклажан , перец болгарский , морковь , кунжут черный , кориандр , сахар , соевый соус , чеснок , винный уксус , масло растительное
4 шага
Любовь
Любовь
запеченная , баклажан , крахмал кукурузный , помидоры , орехи , масло растительное , соус терияки , соевый соус , чеснок
5 шагов
20-30 минут
Татьяна В
Татьяна В
баклажан , огурец , редис , перец болгарский , помидор , красная луковица , соль , перец , итальянские травы , масло растительное , базилик , или укроп , кунжут
6 шагов
30 минут
Марина
Марина
баклажаны , помидоры черри , зелень , чеснок , паприка копченая , перец черный молотый , соль
3 шага
20 минут
Диана Давыдова
Диана Давыдова
баклажан , яйца , лук , сахар , уксус , майонез , соль , масло растительное
7 шагов
35 мин
Светлана Лыжина / Амбассадор
Светлана Лыжина / Амбассадор
баклажаны , помидор , кукурузный крахмал , жареный арахис , масло оливковое , лук зеленый , петрушка , соус сладкий чили , сок лимона , соль , масло растительное
8 шагов
20 мин
Светлана Лыжина / Амбассадор
Светлана Лыжина / Амбассадор
свежий салат , баклажан , перец сладкий , чеснок , орех грецкий , лимон , зерно граната , петрушка , сахар , соль , перец , масло растительное
4 шага
Ирина Гогарева
Ирина Гогарева
баклажан , масло растительное , салатный микс , томаты черри , перец болгарский , лук шалот , мягкий сыр primello minirolle paprik , лимонный сок , масло оливковое , соевый соус , соль , перец , прованские травы , чеснок
4 шага
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
баклажаны , помидор , руккола , шпинат , масло оливковое , бальзамический уксус , соль
7 шагов
30 мин
Оксана Агафонцева
Оксана Агафонцева

Салаты с жареными баклажанами: разнообразие вкусов и кулинарные секреты

Баклажаны — полезный и вкусный овощ, который можно найти на кухнях по всему миру. Они содержат витамины и минералы, а также антиоксиданты, которые помогают защитить организм от болезней.
Баклажаны прекрасно сочетаются с другими овощами, создавая разнообразные и насыщенные вкусы. Их можно жарить, тушить, запекать или готовить на гриле.
Для приготовления салатов с жареными баклажанами важно выбрать качественные и свежие овощи. Баклажаны должны быть твёрдыми, без повреждений и пятен. Перед приготовлением их необходимо тщательно вымыть и обсушить.
При жарке баклажанов важно не пережарить их, чтобы они не стали слишком мягкими и не потеряли форму. Лучше всего жарить их на сковороде с небольшим количеством масла, пока они не станут золотисто-коричневыми.
После того как баклажаны пожарятся, их необходимо остудить и нарезать кубиками или ломтиками. Затем их можно добавить в другие ингредиенты салата и заправить по вкусу.
Чтобы салат получился вкусным и сбалансированным, важно правильно подобрать ингредиенты. Баклажаны хорошо сочетаются с помидорами, огурцами, болгарским перцем, зеленью, сыром и другими овощами.
Вы можете экспериментировать с различными сочетаниями, чтобы найти свой любимый вкус. Например, можно добавить в салат чеснок, грецкие орехи или кунжут для аромата и текстуры.