Салат с жареными баклажанами🍆, болгарским перцем и морковью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь
Ингредиенты
- баклажан 🍆 500 грамм
- болгарских перца 2
- средних моркови🥕 2
- кунжут чёрный или белый
- молотого кориандра 0,5 чайной ложки
- сахара 1/2 чайной ложки
- соевого соуса 2-3 столовых ложки
- чеснока 🧄 2 зубчика
- винного уксуса или 0,5 ч. л 9% 4 столовых ложки
- растительное масло
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать соломкой, слегка присолить и обжарить на хорошо разогретой сковороде.
2
Болгарский перец нарезать соломкой.
3
Морковь трём на тёрке для корейской моркови.
4
Соединяем все овощи, добавляем сахар, соевый соус, тертый чеснок, молотый кориандр, уксус и заправляем растительным маслом. Все перемешиваем, посыпаем кунжутом и убираем в холодильник.!
Сахар и уксус можно сначала добавлять поменьше, чем указано в пропорциях и регулировать по своему вкусу.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5514
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
10
3
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Кристина Кушнир Амбассадор ✨
оставил(а)
Спасибо большое за салатик, очень вкусно получилось)))
11 октября 2022 г.
Ответить
Очень рада, что Вам пригодился рецепт. Спасибо за отзыв 😊
11 октября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!