Самаркандский плов - рецепты с фото

4,252 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бефстроганов "Кровавая Мэри"
говяжья вырезка, масло сливочное, мука, томатный сок, лук, соль, перец черный молотый, паприка
recipe-author-avatar
Владимир Головченко
Бефстроганов "Кровавая Мэри"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рисовая сказка
масло растительное, морковь, лук, перец сладкий, помидоры, рис, сахар, соль, уксус процентный
recipe-author-avatar
Вера Кузнецова
Рисовая сказка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курица к плову по Азербайджански
курица, лук репчатый, укроп, пптрушка, лимон, соль, перец, масло растительное, масло сливочное, куркума, зира, бульон
recipe-author-avatar
SofiTodd
Курица к плову по Азербайджански
award-icon award-icon award-icon award-icon
Как варить рис: основные правила и нюансы  🍚
рис
recipe-author-avatar
Лана
Как варить рис: основные правила и нюансы  🍚
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курица с перловкой в мультиварке
филе куриного бедра без кости, лук, морковь, чеснок, мультистакан перловка, соль, перец, зира, куркума, масло растительное
recipe-author-avatar
Виталий Уфимцев
Курица с перловкой в мультиварке
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Как приготовить плов
Плов - одно из самых популярных блюд на планете. Сколько вариантов плова пробовали вы?
Как приготовить плов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Булгур с мясом в мультиварке
говядина, булгур, морковь, лук, томаты протертые, вода, соль, перец
recipe-author-avatar
Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Булгур с мясом в мультиварке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Паэлья из морепродуктов
чеснок, перец болгарский, моллюски, мидии, сепия, кольцо, креветки, рыба тунец, Рис:, Паприка:, петрушк, соль, перец черный, Постное масло:, Томатная паста:, лавровый лист, Вода:
recipe-author-avatar
Вера
Паэлья из морепродуктов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Борщ с уткой
утка, лук, морковь, пастернак, свекла, картофель, перец болгарский, капуста, томатная паста, лавровый лист, соль, масло растительное, зелень, чеснок
recipe-author-avatar
Елена Бессарабова
Борщ с уткой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мастава
баранина, лук, морковь, помидор, перец болгарский, рис, картофель, чеснок, зелень, перец острый, масло растительное, перец, зира, соль
recipe-author-avatar
emir
Мастава
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ковурма
масло растительное, баранина, лук, морковь, помидор, картофель, соль, специи, зелень
recipe-author-avatar
emir
Ковурма
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тушёное говяжье сердце с анисом
сердце, картофель, морковь, лук, анис, перец чили
recipe-author-avatar
Алла Кочетова (Максимец)
Тушёное говяжье сердце с анисом
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Молочный суп с рисом
рис, вода, молоко, масло сливочное, соль, сахар, ванилин
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Молочный суп с рисом

Самаркандский плов

Самаркандский плов — это не просто блюдо, а настоящая легенда узбекской кухни, воплощение многовековых традиций и кулинарного мастерства. Этот ароматный и сытный плов с особым шармом покорит даже самых искушенных гурманов. В отличие от других видов плова, самаркандский вариант отличается нежным вкусом, более светлым оттенком риса и изысканным сочетанием специй. Ключевые ингредиенты — рис, мясо (чаще всего баранина), морковь, лук и набор специй — превращаются в настоящий кулинарный шедевр благодаря особой технологии приготовления. В Самарканде плов готовят в казане на открытом огне, что придает ему неповторимый вкус и аромат. Это блюдо традиционно подают на большие праздники, свадьбы и семейные торжества, ведь оно символизирует гостеприимство и щедрость. Самаркандский плов — это идеальный выбор для тех, кто хочет порадовать близких чем-то особенным или окунуться в атмосферу Востока. Его насыщенный вкус и аппетитный вид не оставят никого равнодушным. Попробуйте приготовить это легендарное блюдо дома — и вы почувствуете себя настоящим мастером восточной кухни!