Сарма или долма или голубцы - рецепты с фото

90 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Сарма или долма или голубцы

капуста, рис, лук, фарш, томатная паста, масло растительное, петрушка, гранатовый соус, соль, перец, приправы

Эльмира✈

Долма

фарш, рис, лук, помидоры, соль, специи, виноградные листья

Светлана

Долма из виноградных листьев

фарш говяжий, речатый лук, виноградные листья, помидор, морковь, рис, масло подсолнечное, перец черный молотый, зира

Павел Степанов 🏃🏻‍♂️

Долма

фарш говяжий, лук, виноградные листья, помидор, морковь, рис, масло подсолнечное, зира, перец черный молотый, соль, яйца куриные

PAVEL STEPANOV

Долма или сарма

мясной фарш, рис, лук, соль, перец

food_chat_94

Сарма или долма

виноградные листы, рис, бараний фарш, кинза, репчатый лук, зира, соль, перец, кедровые орехи, мята сушеная, лимон

Ольга

Сарма или долма с фаршем

виноградные листы молодые свежие, фарш говяжий, рис, мм луковица, помидор, соль перец пряности

Алина

Турецкая долма или фаршированные овощи

баклажан, перец, пара листьев капусты, помидор, томатная паста, рис, репчатый лук, перцовая паста, натуральный гранатовый соус, ка чеснока, петрушка, масло растительное, соль, молотый тмин, сушеная мята, фарш

Татьяна 🌳

Долма (сарма)

бараний фарш, отварный рис, зелень, лук, чесночок, соль, перец, зира, кориандр, морковь, масло оливковое

Olga Grivtsova

Долма (сарма)

виноградные листья, фарш, рис круглозерного, лук, картофель, вода, зелень, специи, соль, томатная паста

Светлана

Сарма (yaprak sarması)

листы винограда, рис, лук, зелень петрушки, укроп, свежая мята, томатная паста, перетертые томаты, соль, перец черный, сахар, масло оливковое

Также ищут:

Долма из виноградных листьев

фарш, виноградные листья, лук, рис, чечевица, соль, перец, сушеная мята

Радмила Махмудова🏃🏼‍♂️

Дальше

1 2 3 4 ... 8

Сарма или долма или голубцы

Сарма, долма или голубцы — это аппетитные рулетики из листьев с начинкой, которые покорили кухни многих народов. Это блюдо с богатой историей и множеством вариаций, объединяющее вкусы Востока и Европы. Независимо от названия, суть остается неизменной: нежная начинка, завернутая в сочные листья, создает гармонию вкусов и текстур. Традиционно для приготовления используются виноградные листья (долма, сарма) или капустные (голубцы), но современные кулинары экспериментируют с другими вариантами — например, листьями свеклы или шпината. Начинка чаще всего включает фарш, рис, специи и зелень, но вегетарианские версии с грибами, овощами или крупами тоже пользуются популярностью. Идеальное блюдо для семейного ужина или праздничного стола — сарма, долма или голубцы выглядят эффектно и дарят ощущение домашнего уюта. Подавайте их со сметаной, йогуртовым соусом или томатной подливой, чтобы подчеркнуть вкус. А аромат, который наполняет кухню во время приготовления, не оставит равнодушным никого! Попробуйте разные варианты этого блюда и найдите свой любимый — возможно, это будут нежные долма с виноградными листьями, сытные голубцы с капустой или пряная сарма по-балкански. В любом случае, это вкусное путешествие в мир кулинарных традиций!