Свиной окорок в брусничном маринаде - рецепты с фото

окорок свиной, брусника, соль, перец черный молотый, красная паприка, кориандр, кардамон, сахар

свиное окорока, вода, мед, розмарин, кориандр, паприка, перец черный горошек, лавровый лист, вина, соевый соус, горчица

мясо, гранатовый сок, соевый соус, соль, черный свежемолотый перец, масло растительное

свиной окорок, кость, шкура, кетчуп, чеснок, соевый соус, бальзамический соус со вкусом граната, кавказские травы, красная паприка, перец черный, лавровые измельчить, соль, перец душистый, горошек перец

Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень

окорок свиной, перец черный молотый, чеснок, масло оливковое, соус ткемали

свиной окорок, вода, соль, специи

свиной окорок, горчица, майонез, лук, яблоко, сухой розмарин

свиной окорок, вода, паприка, чеснок, соль, перец черный, горчица русская

свиное окорока, гранатовый соус, соевый соус, харисы, соль, чеснок

свиной окорок, мед, масло оливковое, чеснок, лимонный сок, соль, специи

свиное окорока, яйца, цельнозерновая пшеничная мука, соль, специи, масло растительное