Свиной окорок в рукаве

Приготовить маринад. Окорок положить в п/э рукав, залить маринадом и оставить мариноваться на несколько часов. Я оставила на ночь.

Разогреть духовку до 180 градусов, проколоть рукав в нескольких местах и поставить запекать. Через 1,5 часа рукав сверху разрезать, чтобы мясо зажарилось и оставить ещё 15 минут. Готовое мясо достать, дать отдохнуть 15 минут и можно резать.

Подать можно с салатом из томатов с маринованным луком и салатным миксом.