Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Окорок свиной запеченный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Ларетус-Луканина
Эффектное блюдо из свинины на вашем праздничном столе
Кусок окорока-разруб 3-4 см (на...
Ингредиенты
- Свиной окорок 1 кусок (1,5-2 кг)
- Соевый соус 3 ст. л.
- Соль 2/3 ч. л.
- Паприка копченая 1 ч. л.
- Черный перец 1/2 ч. л.
- Острая аджика 1 ст. л.
- Раст. масло для смазки формы
Шаги приготовления
1
Кусок свиного окорока (разруб см 3-5 на шкуре и кости) промываем, обсушиваем бум.полотенцем.
Смешиваем все соусы и специи, натираем кусок мяса.
Оставляем мариноваться на пару часов.
2
Форму смазываем маслом, выкладываем мясо.
Запекаем в духовке при 180’с около 1,5 ч.
Можно накрыть фольгой и под конец снять ее, дать подрумяниться (так шкурка будет более мягкой).
Я фольгу не использую.
В середине времени мясо переворачиваю и периодически поливаю бульоном.
Запекаем до румяной корочки.
3
Подаём с любимым гарниром.
У меня рис с овощами, рецепт прикрепила.
4
😋 приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811979
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
