Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свиной окорок в маринаде, запечённый в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ksu Shpilka
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
266
0 %
26 г
*0 %
Жиры17 г
0 %
6 г
0 %
4 г
0 %
1 г
0 %
86 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свиного окорока (у меня был небольшой от молодого поросёнка) 1,5-2 кг
- Маринад
- Воды 1 л
- Мёда 2-3 ст. л.
- Розмарина 2 ч. л.
- Кориандра 1 ч. л.
- Паприки 1 ч. л.
- Перца чёрного горошком 1 горст.
- Лаврового листа 4-5 шт.
- Вина 1 стак.
- Соевого соуса 100 г
- Соус
- Мёда 2 ст. л.
- Горчицы 1 ст. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Смешать все ингредиенты для маринада, кроме вина и соевого соуса. Закипятить и поварить 2-3 мин. Остудить до комнатной температуры, добавить вино и соевый соус
2
Залить окорок маринадом и отправить мариноваться на 12 часов (чем дольше, тем лучше)
3
Слить маринад. Перед запеканием нашпиговать окорок чесноком по вкусу. Намазать большей частью соуса (мёд +горчица)
4
Накрыть фольгой и запекать мин 40-50.
5
Убрать фольгу сверху, намазать остатками соуса и отправить в духовку для красивой корочки)))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792176
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
4
3
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
