Свиной окорок на луковой подушке в духовке - рецепты с фото

куриное филе, свиной окорок, репчатый лук гол, свиное сало, чеснок, вода, перец черный горошек, кориандр, сладкая паприка, соль, свиное чрево

свиной окорок, соль, красный молотый перец, чеснок

свиной окорок, рулька, брюшина в произвольном количестве, лавровый лист, перец черный горошек, перец душистый, соль - на каждый мяса, перец черный молотый, соль на противень

окорок свиной постный вариант, заменяем мясо на грибы, капуста свежая, капуста квашеная, морковь, масло растительное, лавровый лист, перец черный горошек

окорок свиной, приправы на ваш вкус

окорок свиной, соль, перец черный молотый, лавровый лист, лук репчатый опционно, не класть, чеснок, приправы

Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень

свиная шейка, лук, паприка, кориандр, перец черный молотый, соль, минеральная вода сильногазированная

хамон, дыня, лимон, лук зеленый, масло оливковое, соль, перец

прошутто, соус бальзамико, масло оливковое, сок лимона, сыр пармезан дольче, каперсы, руккола

окорок, приправы к мясу, уксус, горчица средне - острой, лавровый лист, горошек перец, перец душистый, чеснок, вода

свиной окорок на кости, базилик, соль, перец, паприка сушенная, чеснок