Славянская кухня со смородиной - рецепты с фото

1,548 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Умное питание

Стандартный

Премиум поиск

Белорусский холодник

свеклы с кулаком, редис, огурчики, яйца, лук зеленый, укроп, сахар, уксус, соль

Ольга Вербовская

Холодник на кефире

свекла, лимонный сок, огурцы, яйца, лук зелёный большой, укроп, кефир бутылка, вода минеральная, горчица, соль, перец черный молотый, сметана

Кулинарная семья

Бигус с курицей со свежей и квашеной капустой

куриные бедра без кости, лук репчатый, морковь, помидор, шампиньоны, капуста белокочанная, капуста квашеная, томатная паста, масло растительное, вода, соль, перец, зелень, лук зеленый

Людмила Трофимова

Бигус с курицей со свежей и квашеной капустой

Ступинские колдуны в томатном соусе

фарш свиной, яйцо куриное, картофель сырой, лук репчатый, манная крупа, соль, перец, специи, кетчуп чесночный, вода, зелень

Solomeya

Драники из картофеля на сковороде

картофель, лук репчатый, яйца, мука, соль, перец, масло растительное, сметана

Елена Макарова / Амбассадор

Жур

закваска, колбаски, лук, корень сельдерея, морковь, сало, копченое сало, чеснок, масло, лавровый лист, соль, перец, тмин, майоран, кориандр, сметана, зелень

Евгений

Баница с творогом

лаваш, творог, яйца, сметана, сахар, соль, цукаты, орехи, изюм, масло сливочное

Наталья Малыхина

Драники с мясом

картофель, лук репчатый, яйца, сметана, мука, соль, специи, фарш, чеснок сухой, перец, масло растительное

Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор

Драники с мясом

картофель, лук репчатый, яйцо, сметана, мука, соль, фарш, перец

Елена Агапова 🏃‍♂️

Бигос со свининой и шампиньонами

свиная грудинка, копченое сало, капуста белокочанная, капуста квашеная, чернослив без косточек, ром, мед, вино красное сухое, томаты пастеризованные, лук репчатый, шампиньоны, масло сливочное, перец душистый, гвоздика, тмин, лавровый лист, соль, перец черный молотый, зелень петрушки

Irina Senina

Холодный борщ по-польски

свекла, лук репчатый, чеснок, капуста белокочанная, лук-порей, масло растительное, бульон овощной, сметана, уксус винный белый, соль, перец черный молотый, яйца сваренные вкрутую, зелень укропа

Также ищут:

Огурцы как в Макдональдсе

Бигос со свининой

свинина, лук, морковь, свежая капуста, квашеная капуста, томатная паста, вода, чеснок, чернослив без косточек, масло сливочное, соль, перец черный, кориандр, паприка сладкая, тмин, лук зеленый

Любовь Попова

Дальше

1 2 3 4 ... 129

Славянская кухня со смородиной

Смородина — настоящая жемчужина славянской кухни, придающая блюдам яркую кислинку, насыщенный аромат и полезные свойства. Эта ягода, любимая на Руси испокон веков, прекрасно сочетается с традиционными рецептами, добавляя им летней свежести и витаминной пользы. В славянской кулинарии смородину используют в самых разных вариациях: от ароматных пирогов и вареников до густых киселей, соусов к мясу и душистых наливок. Черная смородина с ее глубоким вкусом идеальна для варенья и компотов, а красная и белая — для освежающих морсов и маринадов. Особое место занимают пироги и пирожки со смородиной — нежная начинка из ягод, приправленная медом или сахаром, создает гармоничный контраст с рассыпчатым тестом. А как хороша славянская выпечка с творожно-смородиновой начинкой! Не менее популярны и квасы, настоянные на смородиновых листьях, — они утоляют жажду и дарят прохладу в летний зной. Смородина — не только вкусная, но и полезная ягода, богатая витамином C и антиоксидантами. В славянской традиции ее часто заготавливали впрок: сушили, мочили, перетирали с сахаром или варили желе. Попробуйте настоящий вкус славянской кухни со смородиной — он напомнит о теплых летних днях, бабушкиных угощениях и исконно русском гостеприимстве. Откройте для себя новые сочетания или вернитесь к проверенным рецептам — эта ягода никогда не разочарует!