Соленые огурцы - рецепты с фото

3,862 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Солёные огурцы
огурцы, укроп, чеснок, вода, перец острый, соль
recipe-author-avatar
Мила К ✔️ Амбассадор
Солёные огурцы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Солёные огурцы на зиму 🙌
х литровую огурцы, зонтик укропа, перец черный горошек, уксус, соль, сахар, чеснок, хрен, лавровый лист
recipe-author-avatar
Светлана 🌳
Солёные огурцы на зиму 🙌
award-icon award-icon award-icon award-icon
Идеальные солёные огурцы как в бочке
огурцы, листья хрена, укроп, листья вишневые, чеснок, соль, вода
recipe-author-avatar
Виктория Лапыгина
Идеальные солёные огурцы как в бочке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Солёные огурцы
огурцы свежие, вода, чеснок, хрен, укроп зонтики, смородиновый, вишневый
recipe-author-avatar
Ульяна🌳
Солёные огурцы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Солёные огурцы
огурцы, чеснок, корня хрен, в зависимости от, лавровые в зависимости от, перец черный горошек, горошек душистый, перец сладкий, перец горький, соль, укроп, соцветиями
recipe-author-avatar
Svetlana Onosovskaya
Солёные огурцы
recipe-author-avatar
40 РЕЦЕПТОВ В ОДНОМ СБОРНИКЕ
Заготовки на зиму. Овощи
Этот сборник – не про классику. Без экзотики – только новый взгляд на привычные заготовки.
Заготовки на зиму. Овощи
award-icon award-icon award-icon award-icon
Соленые огурцы, холодный засол
огурцы, листья хрена, черная смородина, вишня, виноград, зонтик укропа, чеснок, каменная соль, вода
recipe-author-avatar
Indira_zadira ✈
Соленые огурцы, холодный засол
award-icon award-icon award-icon award-icon
Солёные огурцы на зиму🥒🥒🥒
огурцы, листья хрена, листья смородины, листы вишни, зонтики укропа, чеснок, Для рассола (на 3 литровые банки уйдет 1,5-2л.):, вода некипяченая, соль
recipe-author-avatar
Елена Савченкова
Солёные огурцы на зиму🥒🥒🥒
award-icon award-icon award-icon award-icon
Солёные огурцы "Хрустящие"
огурцы на две данки, зонтик укропа, вишня, корня хрен, гвоздика, перец душистый, чеснок, соль, сахар, уксус
recipe-author-avatar
Светлана Миронова (Слисаренко)
Солёные огурцы "Хрустящие"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Солёные огурцы по-бабушкиному рецепту
литровое ведро свежих огурцов, поваренная соль, черная смородина, молодой хрен, зонтики укропа, чеснок, вода
recipe-author-avatar
Виктория
Солёные огурцы по-бабушкиному рецепту
award-icon award-icon award-icon award-icon
Соленые огурцы
огурцы короткоплодные свежие, вода, черная смородина, вишня, хрен, корень хрена сухой, укроп зонтики с палками, семен, чеснок, семена гвоздики, семена тмина, перец черный горошек, перец горошек душистый, кориандр, соль, сахар, кислота из расчета на жидкости, лимонная кислота
recipe-author-avatar
Anton Glebov
Соленые огурцы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Экспресс Огурцы солёные-бочковые. Хрустящие и крепкие! Нереально Быстро
огурцы, чеснок долек, стебли укропа, соль, вода сколько войдёт
recipe-author-avatar
Оксана Филоненко 🏃‍♂️
Экспресс Огурцы солёные-бочковые. Хрустящие и крепкие! Нереально Быстро
award-icon award-icon award-icon award-icon
Огурцы соленые классические
огурцы посолочные сорта, перец горький, чеснок, эстрагон, корней хрен, хрен со стеблем, укроп с зонтиками - соцветиями, листья смородины, вишня, соль, вода
recipe-author-avatar
Виктория
Огурцы соленые классические

Соленые огурцы. Пошаговые рецепты с фото

Соленые огурцы – это один из самых любимых и популярных закусок в кухнях разных народов мира. Они имеют ярко выраженный вкус, который прекрасно сочетается с множеством других блюд, будь то мясные, овощные или рыбные. Соленые огурцы получают свою особенность благодаря процессу засолки, в котором огурцы настаиваются в соленом растворе, насыщаясь специями и ароматами. Процесс засолки огурцов может варьироваться, но основой всегда является использование соли, воды и специальных приправ, таких как чеснок, укроп, лавровый лист и черный перец горошком. Ингредиенты можно менять в зависимости от предпочтений, добавляя к огурцам хрен, горчицу или листья смородины для придания им дополнительных вкусовых ноток. Время засолки варьируется от нескольких дней до нескольких недель, в зависимости от желаемой степени насыщенности вкуса. Соленые огурцы – это не только самостоятельная закуска, но и важный ингредиент многих рецептов. Они добавляют пикантность и приятную кислинку салатам, винегретам, солянкам и другим блюдам. В России и странах Восточной Европы соленые огурцы традиционно подают на праздничные застолья как закуску, которая отлично сочетается с мясом и крепкими напитками. С точки зрения полезности, соленые огурцы содержат витамины и минералы, такие как калий, магний и витамин С. Однако стоит помнить, что из-за высокого содержания соли их не стоит употреблять в чрезмерных количествах. Тем не менее, они могут стать частью здорового питания, особенно если правильно сбалансировать их с другими продуктами. Праздничные блюда с солеными огурцами часто включают в себя закуски, салаты и горячие блюда, где огурцы используются в качестве ингредиента или дополнения. Это делает их универсальным и обязательным компонентом как повседневного, так и праздничного стола. Их легко приготовить заранее, что удобно при подготовке к праздничным застольям.