Соус демиглас demi glace - рецепты с фото

Мясо пикантное с пряностями

свинина, бескостное, шампиньоны свежие, лук репчатый, орех грецкий, масло подсолнечное рафинированное

Александр - директор Овкусе

Мясная тушенка

масло, мука, бульон, сметана, соль, лимонный сок, перец, мясо, зелень

Александр - директор Овкусе

Медальоны из свинины

свиная вырезки, перец, шалфей, тонкий бекон, лук, масло растительное, томатная паста, мясной бульон, кетчуп, соль, густая сладкая сметана, зеленая лапша

Александр - директор Овкусе

Лазанья с помидорами

помидоры, зелень, чеснок, лук, масло оливковое, соль, перец, мука, масло сливочное, молоко, вареная ветчина, тертый сыр, мускатный орех, базилик

Александр - директор Овкусе

Котлеты свиные натуральные с горчицей

свинина, соль, топленое сало, репчатый лук, лимон, мука, каперсы

Александр - директор Овкусе

Запеканка из цветной капусты с сосисками

капуста цветная, яйца, масло, молоко, мука, молотые сухари, соль, сосиски

Александр - директор Овкусе

Говяжий язык в яблочном соусе

говяжий язык, лук, морковь, корень петрушки, яблоки, красное вино, соль, сахар, лимонная цедра

Александр - директор Овкусе

Индейка с паприкой

индейка, паприка, соль, лук репчатый, вода, масло оливковое, мука, сметана

Александр - директор Овкусе

Курица тушеная по-малороссийски

курица, бульон, лук репчатый, перец сладкий, вино белое сухое, рис, томат, пюре, чеснок, масло растительное, лимонный сок, горошек зеленый, зелень петрушки, соль

Александр - директор Овкусе

Утка с маслинами

утка, соль, перец красный, перец черный молотый, вино белое сухое, лавровый лист, чабер, мука пшеничная, бульон куриный, маслины без косточек

Александр - директор Овкусе

Карри из индейки с миндалем

индейка - мякоти, масло топленое, лук репчатый, чеснок, карри порошок, семен тмин молотый, помидоры, бульон куриный, сок лимона, миндаль, зелень петрушки, соль, перец черный молотый

Александр - директор Овкусе

«Рыцарский турнир»

индейка, лук репчатый нарезанный, морковь, сельдерей нарезанный, зелень петрушки, чеснок, грибы, яйца, горошек перец, лавровый лист, вино белое сухое, сливки, рис отварной, сухари панировочные, жир, масло сливочное, шпик, соль

Александр - директор Овкусе