Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курица тушеная по-малороссийски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
600 г курица 4 стакан бульон 1 лук репчатый - головка 1 шт. перец сладкий 2 стакан...
Ингредиенты
- Курица 600 г
- Бульон 4 стак.
- Лук репчатый 1 гол.
- Перец сладкий 1 шт.
- Вино белое сухое 2 стак.
- Рис 100 г
- Томат 2 ст. л.
- Пюре
- Чеснок 1 зуб.
- Растительное масло 50 г
- Сок лимонный 1 ст. л.
- Горошек зеленый 100 г
- Зелень петрушки 15 г
- Соль
Шаги приготовления
72
человека планируют готовить
1
Подготовленную тушку курицы натрите солью, соком лимона, чесноком и оставьте на час.
2
В разогретое масло добавьте чеснок, лук и перец, нарезанные соломкой.
3
Обжарьте на масле, добавьте пассерованный томат-пюре.
4
Подготовленную птицу нарубите на куски по 40–50 г, обжарьте до образования корочки.
5
Обжаренную курицу соедините с пассерованными овощами, добавьте бульон и тушите до готовности.
6
Готовую курицу выложите, в соус добавьте рис, вино, зеленый горошек и доведите до готовности.
7
На тарелку выложите рис с овощами, сверху — тушеную курицу и украсьте зеленью петрушки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96836
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
