Соус масала - рецепты с фото

12 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Соус масала
морковь, лук, чеснок, соль, паприка, томатная паста, салат, мука, бульон куриный, перец черный молотый, имбирь, куркума, перец молотый чили мельница, зира, масло растительное
recipe-author-avatar
🇷🇺 Ольга Бородина
Соус масала
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пряный карри с рыбой и кешью
филе рыбы, лук, чеснок, имбирь, помидоры свежие, сливки, кокосовое масло, орех кешью, специи гары масала, перец чили, соль, бульон куриный, зелень
recipe-author-avatar
Natalia Z
Пряный карри с рыбой и кешью
award-icon award-icon award-icon award-icon
Голени в соусе тикка-массала
голень, соус масала, масло растительное, хмели-сунели, сок, паприка сладкая, чеснок сухой, томатная паста
recipe-author-avatar
🇷🇺 Ольга Бородина
Голени в соусе тикка-массала
award-icon award-icon award-icon award-icon
Нога ягненка “slow cook”
нога ягнёнка, специи гары масала, чеснок, соль, молотая смесь перцев, масло оливковое, красный винный уксус, копченая паприка, клюквенный соус
recipe-author-avatar
ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹
Нога ягненка “slow cook”
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пекинская капуста в специях
капуста пекинская, мелко нарезанной, кумин, перец красный, куркума, кориандр, асафетида, гарам-масала, масло оливковое, кунжут, устричный соус
recipe-author-avatar
RT
Пекинская капуста в специях
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сыр в кляре по-индийски «Панир пакора»
паниры, порошок чили, гарам масала, масло, рисовая мука, нутовая мука, имбирная - чили паста, тмин, соль, ледяная вода
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Сыр в кляре по-индийски «Панир пакора»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шашлычки из шампиньонов с овощами
свежие шампиньоны, перец сладкий, лук-порей, приправы гар масала, масло растительное, соевый соус
recipe-author-avatar
Irina Senina
Шашлычки из шампиньонов с овощами
award-icon award-icon award-icon award-icon
⚜️«Карри по - домашнему из птицы и овощей»
куриное филе, перец болгарский, репчатый лук, морковь, помидор, паста карри фирмы sensoy, соус терияка sensoy, кокосовое молоко, масло растительное, карри, копченная паприка, перец острый, кориандр, зиры, гарам масала, соевый соус, масло горчичное
recipe-author-avatar
⚜️𝓑𝓸𝓷𝓭𝓪𝓻𝓮𝓷𝓴𝓸 𝓜𝓲𝓵𝓪𝓷𝓪⚜️
⚜️«Карри по - домашнему из птицы и овощей»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Палак панир
тофу, соевый соус, чеснок, натертый имбирь, шпинат, чили, сливки, лук, томатная паста, гарам масала, зира, куркума, соль
recipe-author-avatar
Дарья
Палак панир
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шаурма с индейкой в индийском стиле
филе бедра индейки, имбирь, гарам масала, помидор, лук репчатый, огурец, капуста, майонез, сметана, сладкий чили соус, лаваш тонкий
recipe-author-avatar
Николай Мельников 🏃‍♂️
Шаурма с индейкой в индийском стиле
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запеченная курица в сметанно - соевом маринаде
курица, сметана, соевый соус, острый соус, чеснок, приправа гарам-масала, соль, перец, вода
recipe-author-avatar
Наталья Тагинцева
Запеченная курица в сметанно - соевом маринаде
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба на шпажках по-индийски
белая рыба, масло растительное, репчатый лук, перец сладкий, лимон, натуральный йогурт, чеснок, свежий корень имбиря, лук красный, помидор, пряная смесь "гарам масала", перец черный молотый, соль, соус, огурец, кинза
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Рыба на шпажках по-индийски

Соус масала

Соус масала — это ароматная и насыщенная основа индийской кухни, которая превратит любое блюдо в кулинарный шедевр. Этот густой, пряный соус с богатым вкусом идеально подходит для мяса, птицы, овощей и даже бобовых. Традиционно соус масала готовят из смеси специй, включая куркуму, кориандр, кумин, кардамон и гарам масалу, которые придают ему характерный золотистый оттенок и неповторимый аромат. В его основе также часто используются томаты, лук, чеснок и имбирь, создавая гармоничный баланс остроты и сладости. Этот соус — настоящая палитра вкусов: он может быть мягким и сливочным с добавлением йогурта или кокосового молока, либо острым и пикантным для любителей ярких ощущений. Подавайте его с курицей тикка масала, овощным карри или используйте как маринад для гриля — он универсален и всегда удивляет. Приготовьте соус масала дома, чтобы ощутить магию индийских специй, или выберите готовый вариант для быстрого и вкусного ужина. В любом случае, этот соус подарит вашим блюдам восточный колорит и незабываемый вкус!