
Палак панир
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья
#непальскаякухня
Ингредиенты
- тофу 270 г
- соевого соуса 2 стл
- чеснок по вкусу
- натертого имбиря 1 стл
- шпината 400 г
- чили 1
- овсяных сливок (можно обычных) 4 д.л
- лук 1
- томатной пасты 2 стл
- гарам масала (специя) 1 стл
- зира 1 чл
- куркумы 1 чл
- соли 1 1/2 чл
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Тофу промокнуть сухим бумажным полотенцем. Нарезать тофу кубиками.
2
Обжарить тофу до золотистой корочки.
3
Добавить соевый соус, чеснок и имбирь. Перемешать и обжарить ещё минуту.
4
Шпинат потушить минут 10.
5
Добавить чили и чеснок.
6
Влить сливки и пюрировать все блендером.
7
Обжарить мелко нарезанный лук.
8
К луку добавить томатную пасту, гарам-масалу, зиру и куркуму.
9
Все хорошенько перемешать и снять с огня.
10
К шпинатному соусу добавить смесь из томатной пасты и кусочки тофу. Посолить и хорошенько перемешать.
11
Закрыть крышкой и поварить ещё 10 минут на медленном огне.
12
Подавать с рисом жасмин и йогуртом. Приятного аппетита ❤️ Подписывайся на мой инстаграм с видео рецептами. @dashaskitchen



4.96837
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями