Соус с фламбированной изабеллой - рецепты с фото

Говяжий язык в яблочном соусе

говяжий язык, лук, морковь, корень петрушки, яблоки, вино красное, соль, сахар, лимонная цедра

Александр - директор Овкусе

Курица тушеная по-малороссийски

курица, бульон, лук репчатый, перец сладкий, вино белое сухое, рис, томат, пюре, чеснок, масло растительное, лимонный сок, горошек зеленый, зелень петрушки, соль

Александр - директор Овкусе

«Рыцарский турнир»

индейка, лук репчатый нарезанный, морковь, сельдерей нарезанный, зелень петрушки, чеснок, грибы, яйца, горошек перец, лавровый лист, вино белое сухое, сливки, рис отварной, сухари панировочные, жир, масло сливочное, шпик, соль

Александр - директор Овкусе

Цыплята по-польски

цыпленок, масло топленое, печень куриная, бульон куриный, масло сливочное, яйца, булка чёрствая, сметана, мука пшеничная, молоко, сухари панировочные, соль, молотый перец, зелень мелко нарезанная

Александр - директор Овкусе

Индейка фаршированная печенкой и арахисом

индейка, печень индейки, арахис, белый хлеб, яйца, масло растительное, грибы, репчатый лук, брюква, мука, масло сливочное, бульон, рис, вино, сухари панировочные, эстрагон, соль, перец

Александр - директор Овкусе

Паштет из индейки

репчатый лук, молотая корица, имбирь, мускатный орех, белый хлеб, сливки, петрушка, яйца, кабачок, килька, каперсы

Александр - директор Овкусе

Фаршированная индейка под клюквенным соусом

индейка, соль, перец специи сухой, масло сливочное, масло оливковое, лук репчатый, шпинат, яблоки кислые, фарш свиной, цедра, лимон, яйца, клюква, сахарная пудра, вино, апельсиновый сок

Александр - директор Овкусе

Индейка, фаршированная печенкой и арахисом

индейка, печень индейки, арахис, белый хлеб, яйца, масло растительное, грибы, репчатый лук, брюква, мука, масло сливочное, бульон, рис, вино, сухари панировочные, эстрагон, соль, перец

Александр - директор Овкусе

Грудка индейки под сырным соусом

грудка индейки, майонез, горчица дижонская, сыр пармезан, цукини, баклажаны, кабачки, помидоры, специи

Александр - директор Овкусе

Фаршированные баклажаны, перцы и томаты

лук, фарш, свежие помидоры, зелень, соль, перец черный

Александр - директор Овкусе

Варенье из лука

лук репчатый, коричневый сахар, белый винный уксус, масло растительное

Александр - директор Овкусе

Кролик по-тоскански

кролик порубленный, чеснок, чили, перчик, пара розмарина, тимьян, орегано, мука, соль, перец, маслины, белое сухое вино, бульон куриный, масло оливковое

Александр - директор Овкусе