Сочная буженина - рецепты с фото

29 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Прочитать о новинке

Буженина из свинины

мясная свиная грудинка, соль, чеснок, перец черный, горчица

Екатерина Ларетус-Луканина

Буженина в фольге

корейка свиная, чеснок, перец черный молотый, пряная соль, горчица зерновая, соевый соус, дополнительно:, фольга

Натали Зеленоглазая

Буженина из индейки

грудка индейки, специи, соль, масло растительное, фольга, шпагат кулинарный

Katt

Самая вкусная буженина

свинина, чеснок, горчица, соль, молотый перец, сахар, лист лавровый, вода

Olga Smolyakova

Буженина с черносливом

свинина, чеснок, черносливины, соль, аджики, хмели-сунели, горчица, майонез

Екатерина Дубовицкая

Домашняя буженина в мультиварке

свинина, чеснок, дижонская горчица в зёрнах, горчицу обычная, соль, перец, приправы

Ksu_Kardamon

Буженина из свинины в рукаве

свинина, чеснок, соль, перец, приправы, сладкая паприка, масло оливковое

Anna Vadanenko ✈

Буженина Праздничная

свиная шея, соевый соус, соус барбекю, горчица с зернышками, имбирь молотый, сахар, чеснок, перец

Елена Афанасьева

⚜️«Сочная, запечённая свиная лопатка в пергаментной бумаге». Или, что мы едим вместо вредной колбасы

нежирная свинины, масло оливковое, морковь, чеснок, пергаментная бумага, перец красный, перец черный, хмели - сунели, базилик, приправы, соль

⚜️𝓑𝓸𝓷𝓭𝓪𝓻𝓮𝓷𝓴𝓸 𝓜𝓲𝓵𝓪𝓷𝓪⚜️

⚜️«Сочная, запечённая свиная лопатка в пергаментной бумаге». Или, что мы едим вместо вредной колбасы

Буженина из свиной шеи

свиная шея, вода, перец душистый, чеснок, сушеный розмарин, морковь, лук, соль, зернистая горчица, перец острый, перец черный молотый

Готовим с Любовью

Очень вкусная буженина

духовая свинины, кефир, вода, соль, сахар, перец душистый, перец черный горошек, лавровый лист, сушеный имбирь, перец острый, кориандр, перец черный молотый, тимьян, розмарин, гранулированный чеснок, гранулированный лук, бутончики гвоздики, масло оливковое, чеснок, острый красный молотый перец, перец черный, куркума, чеснок гранулированный, натертое на терке имбиря

Сазонова Ольга

Также ищут:

Буженина с клюквой по-домашнему на праздничный стол

свиная лопатка, специи, чеснок, клюква, масло растительное, розмарин свежий, вода, соль, перец черный, перец душистый

С Дедом за обедом✅

Буженина с клюквой по-домашнему на праздничный стол

Дальше

1 2 3

Сочная буженина

Сочная буженина — это настоящая королева праздничного стола и повседневных гастрономических удовольствий. Это блюдо, которое покоряет с первого кусочка: нежное мясо, пропитанное ароматами специй, с золотистой корочкой и сочной текстурой внутри. Буженина идеально подходит для семейных ужинов, фуршетов и даже для приготовления вкуснейших бутербродов. Что делает буженину по-настоящему сочной? Секрет кроется в правильном выборе мяса — обычно используют свиную шею или окорок, которые отличаются мраморностью и жировыми прослойками. Маринад с чесноком, горчицей, медом и пряными травами придает мясу неповторимый вкус и аромат. А медленное запекание при умеренной температуре позволяет сохранить всю сочность. Подавать буженину можно как в горячем, так и в холодном виде — она одинаково хороша! Нарежьте ее тонкими ломтиками и дополните хрустящим хлебом, горчицей, солеными огурчиками или квашеной капустой. Это блюдо станет украшением любого застолья и точно не оставит гостей равнодушными. Попробуйте приготовить сочную буженину дома — это проще, чем кажется! А если хотите удивить близых чем-то особенным, экспериментируйте с маринадами и подачей. Вкусного вам настроения!