Суп уха - рецепты с фото

215 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
37
Уха с горбушей и свежими помидорами черри
вода, обрезь горбуша от хвостов, картофель, морковь, лук, свежие помидоры черри, укроп, перец черный молотый, соль
recipe-author-avatar
Анна Ревенко
Уха с горбушей и свежими помидорами черри
38
Уха из головы сазана
вода, сазан, картофель, морковь, лук, лавровый лист, перец душистый, соль, зелень
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Уха из головы сазана
39
Уха ростовская
рыба речная, картофель, лук репчатый, морковь, помидоры, зелень, вода, соль, перец душистый, лавровый лист, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Уха ростовская
40
Наваристая уха из красной рыбы с пряным вкусом и ароматом зелени
вода, голова красной рыбы, картофель, лук, морковь, масло растительное, укроп, горошек перец, соль, пшено
recipe-author-avatar
Темникова Евгения 🥧 Амбассадор
Наваристая уха из красной рыбы с пряным вкусом и ароматом зелени
41
Уха из сельди
рыба, картофель, морковь, вода, зелень, соль, лавровый лист
recipe-author-avatar
Анна
Уха из сельди
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Солянка мясная классическая
Есть много вариантов мясных солянок с добавлением копченых колбас, мясных нарезок, соленых огурцов, соленых грибов и т. д.
Солянка мясная классическая
42
Уха из судака с гречей
набор, соль, картофель, отварная греча, лук, морковь, сушеный хрена, приправы, лавровый лист, перец свежемолотый, укроп сушеный, масло растительное
recipe-author-avatar
🇷🇺 Ольга Бородина
Уха из судака с гречей
43
Сливочная уха🐟
филе рыбы, картофель, морковь, лук, сливки, макароны паутинки, сыр плавленный, масло сливочное, соль
recipe-author-avatar
Дарья Печёнкина
Сливочная уха🐟
44
Ароматная уха из красной рыбы на сливках
вода, сливки, морковь, картофель, укроп, филе рыбы, перец черный, голова без жабр, кость, хвост, другие рыбьи обрезки, репчатый лук, перец душистый, соль
recipe-author-avatar
Женя Изместьева
Ароматная уха из красной рыбы на сливках
45
Уха с форелью и сливками по-фински - лохикейтто
форель, картофель, морковь, лук репчатый, вода, сливки, мука, масло сливочное, масло растительное, лавровый лист, укроп, перец душистый, перец черный горошек, соль
recipe-author-avatar
Сергей Затолокин
Уха с форелью и сливками по-фински - лохикейтто
46
Уха из осетра с булгуром (горячее на Новый год)
осетр, лук, петрушка, перец черный горошек, вода, соль, булгур
recipe-author-avatar
Алексуткина Ольга
Уха из осетра с булгуром (горячее на Новый год)
47
Уха
обрезка горбуши с мякотью, картофель, лук, помидор, свежая петрушка, смесь перцев горошком оавровых, соль, перец черный молотый, водка, вода
recipe-author-avatar
Анна Ревенко
Уха
48
Уха из стерлядки
стерлядь, морковь, лук, картофель, петрушка, лавровый лист, смесь перцев горошком, соль, зелень укропа
recipe-author-avatar
Екатерина Скороходова
Уха из стерлядки

Суп уха

Уха – это не просто рыбный суп, а настоящее кулинарное наследие русской кухни, блюдо с богатой историей и неповторимым вкусом. Исконно русская уха готовилась из свежепойманной речной рыбы, что придавало ей особую прозрачность и аромат. Сегодня это блюдо остается символом домашнего уюта и гастрономической традиции. Идеальная уха отличается золотистым оттенком, насыщенным рыбным вкусом и тонким ароматом свежей зелени. В зависимости от региона и предпочтений, в нее могут добавлять разные виды рыбы – от нежного судака до жирной семги. Классический вариант предполагает минимум ингредиентов, чтобы ничто не перебивало вкус главного героя – свежей рыбы. Подавать уху принято с долькой лимона, веточкой укропа и ломтиком черного хлеба. Это блюдо прекрасно подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного стола, особенно если дополнить его пирогами с рыбой. Попробуйте приготовить настоящую русскую уху по нашим рецептам – и вы почувствуете вкус традиций, которые передаются из поколения в поколение. Откройте для себя все разнообразие вариантов этого легендарного супа!