Холодный борщ
суп холодник
Стандартный поиск нашёл 191 рецепт
кефир , вода , сметана , огурцы , свекла , яйца , лимонный сок , укроп , лук зеленый , соль
6 шагов
Nika
свекла , огурец , редиска , яйца , лук зеленый , соль , кефир , лимонный сок , минеральная вода
1 шаг
💙 Juliya Smolnikova 💙
вареные свеклы , свежий огурец , вареные яйца , слайса вареная колбаса , лук зеленый , укроп , кефир до , тан , айран , лимонный сок , соль
3 шага
20 мин.
Ирина Холодова💃
Также ищут:
картофель , свекла , лук зеленый , яйцо , огурцы , зелень , сметана , лимон , минеральная вода , соль , перец
7 шагов
Другая Кухня-Валерия
свекла , картофель , огурец свежий , редис , яйца вареные , колбаса вареная , зелень , соль , молотый перец , яблочный уксус
9 шагов
30 минут
Галина Мирошниченко & Амбассадор
свекла , огурец , яйцо , зелень , кефир , соль , перец черный молотый
5 шагов
20 минут
Ирина Фаткулина
свеклы с кулаком , редис , огурчики , яйца , лук зеленый , укроп , сахар , уксус , соль
5 шагов
Ольга Вербовская
свекла , лимонный сок , огурцы , яйца , лук зелёный большой , укроп , кефир бутылка , вода минеральная , горчица , соль , перец черный молотый , сметана
3 шага
30
Кулинарная семья
свекла , яйца , картофель , зелень лука , укроп , свежий огурец , кефир , вода кипяченая , соль , сахар , сок лимона
3 шага
Оксана Кащеева
свекла , молодые картофелины , куриные яйца , свежие огурцы , лук зеленый , кефир , лимон , соль , перец черный молотый , перепелиные
6 шагов
1,5 ч
Любовь Попова
Холодник: разнообразие вкусов и польза в каждой ложке
Вкусный холодник — это не просто блюдо, это настоящий праздник для гурманов и ценителей традиционной кухни. Этот освежающий суп идеально подходит для жарких летних дней, когда хочется чего-то лёгкого и одновременно сытного. Холодник может стать как частью повседневного меню, так и украшением праздничного стола.
Традиционный рецепт холодника имеет свои особенности, но есть и множество вариаций, которые позволяют экспериментировать со вкусом и составом. Классический вариант готовится на основе кефира, кваса или минеральной воды, а также свежих овощей, зелени и яиц. Однако можно добавить и другие ингредиенты, чтобы придать холоднику новые оттенки вкуса.Попробуйте приготовить холодник по классическому рецепту или поделитесь своими секретами и особенностями приготовления. Вот несколько советов, которые помогут вам создать вкусное и полезное блюдо:
Для холодника подойдут свежие овощи, такие как огурцы, редис, зелёный лук, укроп, петрушка и зелёный салат. Также можно добавить отварной картофель, яйца и зелень по вкусу. Важно выбирать качественные и свежие продукты, чтобы блюдо получилось вкусным и ароматным.Попробуйте сочетать различные овощи и зелень, чтобы создать интересный букет вкусов. Например, можно добавить в холодник немного чеснока или хрена для пикантности, а также использовать сметану или майонез для более насыщенного вкуса.
Чтобы холодник получился густым и насыщенным, можно добавить немного отварного картофеля или отварных яиц. Также можно использовать кефир или йогурт вместо кваса для более нежного вкуса.Подавайте холодник охлаждённым, украсив зеленью и свежими овощами. Можно добавить ломтики отварной говядины или курицы для более сытного варианта.
Существует множество необычных рецептов холодника, которые могут удивить вас своими вкусовыми сочетаниями. Например, попробуйте добавить в суп варёную свёклу, творог или даже арбуз для придания необычного вкуса. Не бойтесь экспериментировать и создавать свои собственные вкусные блюда.Холодник — это отличный выбор для тех, кто хочет разнообразить своё меню и попробовать что-то новое. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, так как содержит множество витаминов и минералов.
