Тортилья мексиканская лепёшка - рецепты с фото

35 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

ПП-тортилья

лепешка мексиканская, яйца, лук зеленый, сыр творожный

Александра 🌳

Мексиканский завтрак. Буррито с беконом и омлетом

бекон, красная фасоль в собственном соку, яйца, молоко, специи, паприка, кориандр, чили, острый перечный соус, резаные томаты, сыр, лепешка тортилья

Андрей @karbyshev_blog 🏃‍♂️

Мексиканский завтрак. Буррито с беконом и омлетом

Мексиканская кесадилья #пп

лепешка тортилья, слайсова индюшачья буженина, сыр, щавель, соус « наршараб, масло оливковое, соль, перец

Алина

Лепешки Муж в восторге! Мексиканский перекус

кукурузная мука, пшеничная мука, масло растительное, соль, вода, мясо, сыр, масло сливочное

Другая Кухня-Валерия

Лепешки Муж в восторге! Мексиканский перекус

Буррито (Мексиканская кухня) #кулинарныймарафон

перец болгарский, морковь, лук репчатый, чеснок, помидоры черри, шампиньоны, масло растительное, хмели-сунели, сыр твердый, вода, лепешка, масло сливочное, фарш мясной, аджика, розмарин, фасоль, томатная паста

Елена Первушина

Буррито (Мексиканская кухня) #кулинарныймарафон

Мексиканская кесадилья 🌶 - вкусный и сытный перекус

лепешки тортилья, фарш говяжий, сыр, лук, перец сладкий, консервированная фасоль, консервированная кукуруза, томатный соус, томат, масло, соль, специи

КАТЕРИНА

Мексиканская кесадилья 🌶 - вкусный и сытный перекус

Сложная кесадилья с омлетом и колбасой

лепёшка пшеничная тортилья, сыр, зелень лук, укроп, сыр плавленный, колбаса, лук, приправы какая хотите, яйца, желтки, вода, масло оливковое

🇷🇺 Ольга Бородина

Кесадилья с мясом

мексиканская лепешка тортилья, кукуруза, фарш какой нравится, лук, консервированные помидоры, приправы сладкая паприка, приправы к мясу kamis, смесь перцев, мускатный орех, перец красный, сыр

Александра

Трубочки-кулечки с авокадо и красной рыбой

тортилья гриль мексиканская лепёшка, авокадо, красный лук, слабосоленая форель, сыр сливочный, укроп, масло оливковое, соль, перец

Елена Знамова

Трубочки-кулечки с авокадо и красной рыбой

Быстрая пицца "Наполетана" на завтрак

мексиканская лепешка тортилья, ветчина, оливки зелёные с лимоном, соус томатный, майонез, сыр

Лена Демеева

Невероятно быстрая и безумно вкусная закуска!

куриное бедро, репчатый лук, перец болгарский, моцарелла, салат, соус тысяча островов, мексиканская лепешка тортилья, соль, перец черный

Также ищут:

Кесадилья с курицей и овощами

тортилья мексиканская, курица варено-копченная, сыр, салат айсберг, помидор, лук репчатый, перец сладкий, зелень, масло растительное, соль, перец

Людмила Трофимова

Дальше

1 2 3

Тортилья мексиканская лепёшка

Тортилья – это не просто мексиканская лепёшка, а настоящая кулинарная легенда, без которой невозможно представить традиционную кухню Мексики. Эта простая, но удивительно вкусная основа для множества блюд покорила сердца гурманов по всему миру. Идеальная тортилья обладает тонкой, эластичной текстурой и лёгким кукурузным или пшеничным ароматом. В Мексике её готовят из специальной кукурузной муки – маса харина, что придаёт характерный вкус и золотистый оттенок. В северных регионах популярны пшеничные варианты, которые особенно хороши для буррито и кесадильи. Что делает тортилью такой особенной? Её универсальность! Она может быть основой для тако, энчиладас, фахитас или самостоятельной закуской с соусами. Обжаренная до хруста – превращается в начос, а свёрнутая и запечённая – в румяные тако-шеллы. Интересный факт: название "тортилья" происходит от испанского слова "torta" – круглый пирог, хотя сами мексиканцы называют её просто "лепёшкой жизни". Традиционно тесто замешивают вручную и выпекают на горячей комале (сковороде) без масла. Попробуйте настоящую мексиканскую тортилью – и вы поймёте, почему она стала кулинарным символом целой страны. Готовьте с душой, экспериментируйте с начинками и открывайте для себя новые вкусы вместе с этой удивительной лепёшкой!