Тортилья мексиканская лепёшка - рецепты с фото

36 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мексиканская лепёшка (тортилья) с начинкой
тортилья, помидор, огурец, морковь, свинина, капуста, кетчуп, маонез
recipe-author-avatar
Анастасия
Мексиканская лепёшка (тортилья) с начинкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мексиканская лепёшка (тортилья) с начинкой
тортилья, помидор, огурец, сыр, свинина, капуста, листы салата, лук репчатый, соус
recipe-author-avatar
Яна
Мексиканская лепёшка (тортилья) с начинкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тортилья (мексиканская лепёшка)
пшеничная мука, кукурузная мука, масло сливочное, соль, мускатный орех, вода
recipe-author-avatar
Марина Ускова 🏃‍♂️
Тортилья (мексиканская лепёшка)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мексиканская тортилья с начинкой из свинины и овощей
лепешка тортилья, филе свинины, лук, морковь, перец красный, томатная паста, соль, перец, сладкая паприка, масло растительное, тертый сыр
recipe-author-avatar
Helpa
Мексиканская тортилья с начинкой из свинины и овощей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кесадилья — мексиканская лепёшка с начинкой и сыром
лепешка тортилья, курица, сыр твердый, масло оливковое, зелень, кумин, соль, перец
recipe-author-avatar
Ксения Соседкина 🌳
Кесадилья — мексиканская лепёшка с начинкой и сыром
award-icon award-icon award-icon award-icon
Завтрак из тортильи, колбасы и сыра
тортилья, сыр твердый, колбаса, кетчуп, майонез, помидор
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Завтрак из тортильи, колбасы и сыра
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пшеничная тортилья - это и еда, и ложка, и тарелка
пшеничная мука, разрыхлитель, растопленный свиной жир, соль, вода
recipe-author-avatar
Евгения Мальцева 🍒😉
Пшеничная тортилья - это и еда, и ложка, и тарелка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тортилья со свежим огурцом и сыром 🌮
мексиканская лепешка тортилья, пшеничная с сыром, огурец, редис, укроп, сыр, майонез, чеснок
recipe-author-avatar
Лариса 🌺🥣
Тортилья со свежим огурцом и сыром 🌮
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тортилья с сыром и помидорами 🌮
лепешка тортилья, пшеничная с сыром, сыр, помидор, майонез, чеснок, укроп, подсолнечное масло
recipe-author-avatar
Лариса 🌺🥣
Тортилья с сыром и помидорами 🌮
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пицца на мексиканской лепешке Тортилья
лепешка tortillas, сметана, майонез, кетчуп, ветчина, салями, грибы шампиньоны консервированные, помидор, моцарелла
recipe-author-avatar
Кулинарная семья
Пицца на мексиканской лепешке Тортилья
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тортилья
филе курицы, шампиньоны, перец болгарский, помидор, сыр, мексиканская лепешка
recipe-author-avatar
Анна
Тортилья
award-icon award-icon award-icon award-icon
❗🇲🇽 ПП Лаваш по мексикански 🌯
лаваш, грудинки, перец сладкий, один оранжевый, один красный, авокадо, лук красный, сок лимона, зелень, соль, перец черный
recipe-author-avatar
Lenka
❗🇲🇽 ПП Лаваш по мексикански 🌯

Тортилья мексиканская лепёшка

Тортилья – это не просто мексиканская лепёшка, а настоящая кулинарная легенда, без которой невозможно представить традиционную кухню Мексики. Эта простая, но удивительно вкусная основа для множества блюд покорила сердца гурманов по всему миру. Идеальная тортилья обладает тонкой, эластичной текстурой и лёгким кукурузным или пшеничным ароматом. В Мексике её готовят из специальной кукурузной муки – маса харина, что придаёт характерный вкус и золотистый оттенок. В северных регионах популярны пшеничные варианты, которые особенно хороши для буррито и кесадильи. Что делает тортилью такой особенной? Её универсальность! Она может быть основой для тако, энчиладас, фахитас или самостоятельной закуской с соусами. Обжаренная до хруста – превращается в начос, а свёрнутая и запечённая – в румяные тако-шеллы. Интересный факт: название "тортилья" происходит от испанского слова "torta" – круглый пирог, хотя сами мексиканцы называют её просто "лепёшкой жизни". Традиционно тесто замешивают вручную и выпекают на горячей комале (сковороде) без масла. Попробуйте настоящую мексиканскую тортилью – и вы поймёте, почему она стала кулинарным символом целой страны. Готовьте с душой, экспериментируйте с начинками и открывайте для себя новые вкусы вместе с этой удивительной лепёшкой!