
Кесадилья — мексиканская лепёшка с начинкой и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Соседкина 🌳
Ингредиенты
- Лепёшка Тортилья 4 шт
- Курица (филе) 400 гр
- Сыр твёрдый 200 гр
- Масло оливковое
- Зелень
- Кумин
- Соль, перец
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Филе обсушить. Натереть солью, перцем, посыпать кумином, полить 2 ст. л. оливкового масла. Оставить мариноваться 20 минут.
2
Обжарить филе на сковороде, по 2-3 минуты с каждой стороны.
3
Готовое филе не крупно нарезать. Сыр натереть на тёрке. Зелень мелко порубить.
4
Жарить с двух сторон до хрустящей корочки.
5
Готовую кесадилью разрезать на треугольники. Посыпать зеленью.
6
Лепёшку положить на горячую сухую сковороду. Сверху часть сыра и часть курицы. Посыпать сверху снова сыром. Накрыть второй лепёшкой — прижать.
7
Больше моих рецептов на сайте http://sosedkina.ru и instagram - https://www.instagram.com/sosedkinak/ (#sosedkinaru)



4.841760
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями