Узбекская дамлама на казане в домашних условиях - рецепты с фото

Самса

тесто слоенное, фарш свинина, говядина, лук репчатый, хмели-сунели, соль, зира, яичный желток, молоко, кунжут, кукурузный крахмал, масло сливочное

Надежда

Катлама с сыром

Тесто:, мука, вода, соль, масло, сыр

Светлана Р 🏃‍♂️

GC: утиное конфи с апельсиновым соусом и пюре из батата

утиные ножки, утиный смалец, соль, перец, чеснок, апельсиновый фреш, сахар, коньяк, ваниль, ямайский перец, гвоздика, батат, кокосовое молоко, масло сливочное

Gastrochemistry

Вкуснейшая катлама с луком

мука, соль, вода, масло сливочное, лук

Готовим С Сашей🌱🌳

Слоëная самса

яйцо, масло сливочное, соль, вода, мука, крахмал, молоко, черный тмин, баранина с жирком мелко нарезанная, лук, зира

Юлия Амбассадор

КОЛЛЕКЦИЯ

Сочные блюда в афганском казане. Восточная альтернатива скороварке

В отличие от обычной кастрюли, афганский казан отлично справляется с готовкой как на домашней плите, так и на открытом огне. Вы влюбитесь в афганский казан.

Смотреть рецепты

Катлама

мука, соль, вода, масло растительное, Для начинки:, перец черный молотый, паприка, капуста, тыква, лук, масло сливочное

елена 25 🌳

Ширковок

рис, молоко, соль, сахар, тыква

emir

Машкичири

мясо, морковь, большая луковица, маша, рис, зира, масло растительное

Ульяна Рогулёва

Овощная подлива с бараниной и отварной гречкой

баранина, большой репчатый лук, перец болгарский, морковь, баклажан, картофель, водка, соль, перец черный молотый, сладкая паприка, кориандр, универсальная овощная приправы, томатная паста, сельдерей, масло растительное

Алина Толобековна

🇺🇿 Нишалло или Нишолда (Nisholda) - сладость из взбитых яичных белков с сахарным сиропом

сахар, вода, белки, корень солодки, сок лимона, ванилин

Анна

Ташкентские лепёшки Лочира

мука, масло сливочное, молоко, разрыхлитель, соль, масло растительное, яичный желток

Михаил Бурмин

🇺🇿 Салат «Ташкент» – салат из говядины и зелёной редьки

телятина, зеленая редька, репчатый лук, масло растительное, зира, кинза, майонез, соль, перец, перец острый, яйца

Анна