Узбекское блюдо ханум - рецепты с фото

62 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Сок оши- суп с пшеном и бараниной

баранина, пшено, картофель, лук, морковь, помидор, кориандр, зира, соль, лук зеленый, масло оливковое

Наталья ГраНатка

Басма в афганском казане

баранина, лук, морковь, баклажаны, картофель, перец болгарский, зелень, чеснок, соль, специи

Саида Вердиева

Дымляма в казане

баранина, лук, морковь, перец болгарский, баклажан, картофель, помидор, капуста, петрушка, укроп, соль, специи, масло растительное

Екатерина Скороходова

Нухат шурак

горох нут, баранина, крепкий зелёный чай, лук, думба, чеснок, зира, соль, паприка, горошек перец, сода

Александрина Смирнова

Постный плов с курагой, финиками и морепродуктами

рис, вода, лук зеленый, морковь, курага, финики, приправы, соль, масло растительное, морепродукты

🇷🇺 Ольга Бородина

Постный плов с курагой, финиками и морепродуктами

Чучвара

мука, соль, яйцо, вода, фарш, большая луковица, перец специи, морковь, лук, помидоры

Natalya Bogatko

Басма

мясо, картофель, перец болгарский, лук, капустные листы, морковь, помидор, чеснок, перец красный, редька, кориандр, зира, перец, соль, зелень

Марина Николаевна

Казан-Баран

картофель, мясо, масло растительное, паприка, перец острый, зиры, соль, чеснок, тимьян

Leyla 🌳

Дамляма вегетарианская

картофель, морковь, перец болгарский, помидоры, капуста белокочанная, кольраби, сельдерей, кабачок, укроп, петрушка, масло растительное, специи

Ирина Косинова

Плов с говядиной

говядина, лук, морковь, перец болгарский, рис, масло растительное, чеснок

Наталья ✈️ @Nata_liga

Гульчехра из курицы

курица, молоко, сметана, чеснок, масло растительное, лук, мука, сахар, хмели-сунели, перец черный молотый, соль, зелень, вода

Также ищут:

рис, лук репчатый, морковь, помидоры, соль, перец черный молотый, зира, перец красный, масло растительное, вода, чеснок, говядина

Лидия Кригер

Дальше

1 2 3 4 5 6

Узбекское блюдо ханум

Узбекское блюдо ханум — это настоящая жемчужина восточной кухни, которая покорит вас своей нежностью и ароматом. Это блюдо, напоминающее рулет из тонкого теста с сочной начинкой, часто сравнивают с мантами, но ханум обладает своим неповторимым шармом. Идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола, оно станет украшением любого застолья. Ханум — это не просто еда, а часть узбекской культуры и традиций. Его готовят с любовью и особым вниманием к деталям: тонкое тесто, сочная начинка из мяса, картофеля или тыквы, а также пряные специи, которые придают блюду неповторимый вкус. Подается ханум горячим, сдобренным растопленным маслом и свежей зеленью, что делает его еще более аппетитным. Это блюдо отлично подойдет тем, кто хочет разнообразить свое меню и попробовать что-то новое. Ханум легко приготовить дома, а его вкус точно не оставит вас равнодушными. Попробуйте это узбекское чудо — и вы поймете, почему его так любят на Востоке!