Басма
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Николаевна
Это вкусное узбекское блюдо с мясом и овощами, рецепт почти оригинальный, только я...
2 часа
7 порций
Ингредиенты
мяса 1,5 кг
картофеля 10 шт
болгарского перца 2 шт
луковицы 2 шт
Капустные листья
моркови 3 шт
помидора 2 шт
чеснока 2 головки
стручковый красный перец (не жгучий) 1
редька (большая) 1
Кориандр + зира + перец + соль
Зелень
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Все овощи нарезать крупно,1 слоем выкладываем мясо (масло в казан не нужно добавлять).
2
2-лук, зира, кориандр.
3
3-морковь, 4-редька, 5-картофель (половинки).
4
Посолить и поперчить, 6 слой- перец болгарский, 7-помидоры.
5
2 головки чеснока спрятать под овощи, сверху посыпать зелень и стручковый сладкий перец, накрыть все капустными листьями.
6
Накрыть большим блюдом и крышкой, томить на медленном огне 1,5 часа. Готово!!! Приятного аппетита.😋😋😋
4.82133
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!