Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Узбекская Басма
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аминат
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
86
0 %
7 г
*0 %
Жиры3 г
0 %
11 г
0 %
5 г
0 %
3 г
0 %
18 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мясо говядины
- Морковь 1 шт.
- Помидор 3 шт.
- Лук 2 шт.
- Картофель 8 шт.
- Капусты половина
- Баклажан 1 шт.
- Болгарский перец 2 шт.
- Базилика 1 пуч.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
На дно казана укладываем мясо крупными кусками, солим, далее на мясо укладываем лук кольцами.
2
После этого выкладываем морковь кружочками, картофель (я оставила целыми), солим.
3
Нарезаем капусту и кладём на картофель слоем, солим.
4
Заранее нарезаем баклажаны и кладём в солёную воду на 10 минут, чтобы ушла горечь, далее отжимаем и кладам на капусту слоем.
5
На баклажаны кладём нарезанный болгарский перец, помидоры, солим. Далее кладём пучок базилика. Все тушим на медленном огне на 2,5 часа.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5503
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
