Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Басма с бараниной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор
#восточнаякухня #хочетсявкусненького #люблюготовить #едаялюблютебя #ужин #люблюмясо...
Ингредиенты
- Баранины 1 кг
- Курдючного жира 150 г
- Картофель 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Луковица 1 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Помидора 2 шт.
- Болгарский красный перец 1 шт.
- Острый перчик 1 шт.
- Чеснока 1 гол.
- Зиры 1 щеп.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мясо промыть, порезать средними кусками. Овощи также нарезаем крупно. Курдючный жир режем мелкими кусочками, вытапливаем в казане, вынимаем. Кладём мясо и на сильном огне обжариваем до румяной корочки.
2
Затем огонь убавляем, кладём на мясо крупно нарезанные овощи, солим, перчим, добавляем 1 столовую ложку воды, зиру. Накрываем крышкой и на медленном-медленном огне томим 40-45 минут. Перемешивать не нужно, чтобы сохранить целостность овощей. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911182
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
