Утка или курица тушеная - рецепты с фото

49

Утка, запеченная с грибами и картофелем

грибы свежие, утка, репчатый лук, картофель, топленое масло, перец, мед

Светлана Блажкив

50

Утка фаршированная

утка, лук репчатый, морковь, говядина, фарш, шпик, сухари панировочные, карри порошок, яблоки, картофель, сметана, горчица готовая, масло растительное, сахар, соль, перец черный молотый, зелень петрушки

Александр - директор Овкусе

51

Жареная утка с клюквой

утка, соль, бекон, масло сливочное, лук репчатый, яблоки кислые, помидоры, гвоздика - бутон, перец черный, лавровый лист, вино красное, мука пшеничная, клюква свежая, лимон

Александр - директор Овкусе

52

Утка, фаршированная клюквой

утка целая, хлеб пшеничный черствый, клюква, сахар, масло сливочное, соль, молотый перец, крупа гречневая

Александр - директор Овкусе

53

Азу из утки

мякоть мяса утки, картофель, луковица репчатая шт, пюре томатное, соленые огурцы, чеснок, масло сливочное, соль, специи хмели-сунели, сахар, горошины черные, перец душистый, масло растительное, вода по усмотрению

Екатерина Татарникова амбассадор

КОЛЛЕКЦИЯ

Утка на праздник

Сочная, румяная, ароматная утка с хрустящей корочкой станет коронным блюдом на праздничном столе.

Выбрать рецепт

54

Запеченные утиные медальоны с яблоком

утиные медальоны, большое яблоко, кисло-сладкое, копченая паприка, сушеный чеснок, соль, перец черный

Ольга Чеканова

55

Жареные утиные грудки, нежные и сочные. Обед. № 5

малиновое, мед, масло оливковое, мелко нарубленный репчатый лук, шалот, мелко нарубленный чеснок, сухой майоран, сухое раскрошенное шалфея, сухой тимьян, перец душистый, соль, перец черный молотый, грудка утиная

Olgrig

56

Утиное конфи с травами и пряной грушей

крыло, окорочко от утенка, хорошее масло, апельсин, чеснок, лук шалот, трава, специи, тимьян, розмарин, шалфей, бадьян, корица, гвоздика, перец душистый, перец белый, кориандр, лавровый лист, белое столовое вино, груша, сахар, мед, перец черный

Лесная Эльфа

57

Суп с уткой, перловкой и грибами

грудка утиная, перловки, клубень картофель, перец сладкий, морковь, лук, чеснок, помидор, трубчатые грибы, зелень, специи

Валерий Липатов

58

Утиные ножки с медом

ножки, сок лимона, мед, масло растительное, горчица, соль, перец

Екатерина Дубовицкая

59

Мускусные утки, фаршированные картофелем, в рукаве

или две понадобится мускусной утка, очищенный картофель, лук, морковь, чеснок, масло растительное, соль

НАТА ЛИ

60

Бульон из утки с лапшой

утка, лук, морковь, соль, зелень петрушки, отваренная лапша

Екатерина Дубовицкая