Уха донская - рецепты с фото

1,003 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Буйабес - марсельская уха

рыба, лук, чеснок, белое сухое вино, специи, зелень, морская соль, перец болгарский, картофель, масло оливковое, морковь, кожура апельсина

Анна

Уха по фински

картофель, сливки, лосось, форель, соль, перец, зелень

Валентина

Рыбный суп со сливками "Уха"

суповой набор из семги, картофель, морковь, лук репчатый, масло сливочное, соль, сливки, перец черный, зелень, вода, лавровый лист

Валентина

Уха из филе и головы сёмги

голова, хвост, плавники, филе, хребет сёмги, картофель, лук, свежий помидор, морковь, горошек перец, горошины, корень сельдерея, петрушка, укроп, перец черный молотый, соль, специи, лавровый лист

Juliya

Уха"ЦАРСКАЯ"

курица, корюшкиили другая жирная рыба, картофель, морковь, лук, свежие белые грибы, масло растительное, лавровый лист, перец черный, соль

Лали Бланк

Уха по-ростовски

судак, вода, клубень картофель, помидор, репчатый лук, топленое масло, зелень, сельдерей, перец, горошек душистый, соль

Александр - директор Овкусе

Уха ароматная с водкой

рыба, водка, перец черный горошек, картофель, вода, укроп, петрушка, морковь, репчатый лук, оливки, лимон, соль

Александр - директор Овкусе

Уха из речной рыбы

речная рыба, холодный куриный бульон, подсолнечное масло, морковь, лук, помидоры, сметана, укроп, соль, белый свежий молотый перец, картофели

Ольга Никитина, редактор Овкусе✅

Уха с креветками и капустой

креветки, капуста, картофель, морковь, лук, маринованный огурец, зелень, соль, перец белый молотый

Наталия

Уха с болгарским перцем

хек, помидор, репчатый лук, клубень картофель, перец красный, петрушка, уксус, соль

Александр - директор Овкусе

Уха арабская

рыба потрошёная без головы, лук репчатый, масло оливковое, мука пшеничная, сок лимона, зелень чабрец, укроп, кинзы, лавровый лист, чеснок, гвоздика - бутон, перец острый, перец белый, имбирь молотые, соль

Александр - директор Овкусе

Также ищут:

Уха классическая

ерши, паюсная икра, петрушка, сельдерей, репчатый лук

Александр - директор Овкусе

Дальше

1 ... 73 74 75 ... 84

Уха донская

Уха донская — это не просто суп, а настоящая кулинарная легенда юга России, вобравшая в себя дух казачьих традиций и щедрость донских просторов. Это блюдо отличается насыщенным вкусом, ароматом свежей рыбы и особым колоритом, который делает его незабываемым. Готовят уху донскую из нескольких видов речной рыбы — судака, сазана, сома или щуки, что придает бульону глубину и богатство оттенков. Классический рецепт включает картофель, лук, морковь и специи, но главный секрет — в добавлении томатной пасты или свежих помидоров, которые придают супу легкую кислинку и аппетитный янтарный оттенок. Это блюдо идеально для семейного обеда, дружеских посиделок или даже праздничного стола — особенно если подать его с рюмкой ледяной водки и свежим ржаным хлебом. Уха донская согреет в холодный день, напомнит о летних поездках на рыбалку и станет вкусным напоминанием о щедрости русской природы. Попробуйте приготовить уху донскую по традиционному рецепту — и вы почувствуете, как в каждой ложке оживает история казачьего края!