харчо 517 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Суп Харчо

говядина, лук, помидоры, чеснок, орех грецкий, соль, сахар, хмели-сунели, перец острый, петрушка, кинза, лавровый лист, вода, рис

Оксана

Харчо из говядины

говяжья грудинка, рис круглозерного, репчатый лук, спелый помидор, чеснок, стручковый перец, зелень петрушки, кинзы, зелень сельдерея, соль, перец черный молотый, хмели-сунели

Мария

«А-ля харчо» или куриный рисовый суп

окорочки, картофель, рис, лук, морковь, томатная паста, томатный сок, специи, чеснок, масло

Ирина Ерохина

Харчо как в ресторане

я брал говяжья грудинка с хорошим мясным остатком, мякоть говядина, морковь, лук минимум, перец болгарский, желательно кислый слив, орех грецкий, томатная паста, томаты в собственном соку без кожицы, кинзы, укроп, петрушка, лук зеленый, базилик, обязательных приправ, хмели-сунели, смесь перцев горошком, лавровый лист, рис я люблю готовить погуще, поэтому тут от ваших предпочтений, вода на литровую кастрюлю с учетом всех положенных туда ингредиентов, наливал почти доверху, лимонный сок

Роман

Харчо с курицей

цыпленок, большие луковицы, морковь, рис, томатная паста, орех грецкий, хмели-сунели, соль, зелень петрушки, кинза

Марина

Суп харчо из телятины

вода, телятина, репчатый лук, рис, помидоры, сельдерей, соус ткемали красный, грецкий орех рубленый, хмели-сунели, кориандр, петрушка, кинза, лавровый лист, перец черный, соль

ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳

Неправильный Харчо

грудка куриная, лук репчатый, рис, помидоры, чеснок, картофель, хмели-сунели, лавровый лист, перец черный молотый, соль, масло растительное, кинзы

Ольга Сатулина

Суп-харчо с кроликом

кролик, картофель, рис, морковь, лук, томатный соус, чеснок, зелень, кориандр, хмели-сунели, соль

Sanderka

Суп «Харчо»

мясо, лук репчатый, кинза, петрушка по пучку, чеснок, томатная паста, соус ткемали, приправа хмели-сунели, грецкий орех, соль, перец черный молотый, перец черный, лавровый лист, рис

Татьяна Головина

Суп "Харчо"

мясо, рис, томатная паста, лук большой, мука, хмели-сунели, грецкий орех, перец острый, чеснок, помидор, соль, перец, зелень, кинза, масло растительное

Мила К ✔️ Амбассадор

Харчо 🥣

орех грецкий, петрушка, говяжий бульон, отварная говядина, рис, заправка "магги", лавровый лист, перец душистый, горошек перец

Также ищут:

говядина мякоть, помидор, аджика густая, лук репчатый, морковь, кинза, рис, заправка харчо, соль, перец, чеснок

Вера

Дальше

1 ... 7 8 9 ... 44

Харчо — пряный вкус грузинской кухни. Пошаговые рецепты с фото

Харчо — это классический традиционный грузинский суп, который готовят с говядиной или бараниной и специальной приправой из грецких орехов. Харчо имеет насыщенный пряный вкус и аромат благодаря использованию различных специй, таких как кориандр, хмели-сунели и уцхо-сунели. Этот суп готовят на основе насыщенного мясного бульона, а также добавляют рис, помидоры или тклапи и другие ингредиенты. Происхождение харчо связано с грузинской кухней и традициями. Считается, что этот суп был создан в горах Кавказа и изначально готовился пастухами, которые добавляли рис и говядину в котелок для сытного и вкусного обеда. Традиционный рецепт харчо постепенно распространился по всей Грузии и стал популярным блюдом, которое готовят и подают в ресторанах и домах по всей стране. Харчо имеет особенный вкус, который сочетает в себе пряные нотки от специй и насыщенный мясной бульон. Основным ингредиентом является говядина или баранина, которая придаёт супу характерный вкус и текстуру. Кроме того, харчо содержит рис, помидоры, лук и чеснок, которые добавляют аромат и питательность. Многие рецепты также включают грецкие орехи, которые придают супу особую нотку. В зависимости от региона, в харчо могут добавлять различные специи и ингредиенты. В некоторых регионах Грузии в суп добавляют тклапи — высушенные сливы, которые придают харчо кисловатый вкус. Другие варианты харчо могут включать аджику или чеснок для остроты, или другие специи для разнообразия. Классический рецепт харчо включает говядину, рис, лук, чеснок, помидоры или томатную пасту, грецкие орехи и специи. Чтобы приготовить харчо, нужно сварить мясной бульон, добавить рис и овощи, и варить до готовности. Затем добавить грецкие орехи со специями и дать настояться. Кроме классического рецепта, существует множество вариаций харчо. Некоторые добавляют морковь или картофель для дополнительного вкуса и текстуры. Другие экспериментируют с различными специями и приправами, чтобы создать уникальные вкусовые сочетания. Попробуйте приготовить это ароматное и вкусное блюдо и поделитесь рецептами с друзьями.