Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп Харчо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Готовится не сложно, и вкусный такой.
#суп #полезнаяеда #первое
3 часа
5-6 порций
Ингредиенты
- Мясо говядины полкило
- Лук 1 шт
- Помидоры 3 шт
- Чеснок 3-4 зубчика
- Грецкие орехи 10 шт
- Соль, сахар, хмели-сунели, по вкусу можно острый перец
- Петрушка полпучка
- Кинза полпучка
- Лавровый лист 2 шт
- Вода 3 литра
- Рис 5-6 ложек столовых
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мясо должно быть без жира и без жил. Порезать на куски. Размер я делала средний. Готовила а казане. Обжарила немного и залила водой. Когда закипит убрать пену и на медленный огонь. Посолить по вкусу, добавить лавровый лист.
2
Варила часа 2-2.5 затем добавила промытый рис. Можно больше будет гуще и наоборот. В это время мелко порезать лук кубиками, обжарить. Помидоры залить кипятком, снять шкурку, порезать кубиками и закинуть к луку. Потомить. Порезать петрушку, кинзу мелко. Все перемешать. Добавить хмели-сунели, сахар. По вкусу.
3
Зажарку добавить к готовому мясу, чеснок и орехи тоже мелко порезать и добавить к мясу. Пару минут и приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811986
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
