
Суп Харчо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Готовится не сложно, и вкусный такой.
#суп #полезнаяеда #первое
3 часа
5-6 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мясо говядины 0,5 кг
- Лук 1 шт.
- Помидоры 3 шт.
- Чеснок 3-4 зуб.
- Грецкие орехи 10 шт.
- Соль, сахар, хмели-сунели, по вкусу можно острый перец
- Петрушка 0,5 пуч.
- Кинза 0,5 пуч.
- Лавровый лист 2 шт.
- Вода 3 л
- Рис 5-6 ложек столовых
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мясо должно быть без жира и без жил. Порезать на куски. Размер я делала средний. Готовила а казане. Обжарила немного и залила водой. Когда закипит убрать пену и на медленный огонь. Посолить по вкусу, добавить лавровый лист.
2
Варила часа 2-2.5 затем добавила промытый рис. Можно больше будет гуще и наоборот. В это время мелко порезать лук кубиками, обжарить. Помидоры залить кипятком, снять шкурку, порезать кубиками и закинуть к луку. Потомить. Порезать петрушку, кинзу мелко. Все перемешать. Добавить хмели-сунели, сахар. По вкусу.
3
Зажарку добавить к готовому мясу, чеснок и орехи тоже мелко порезать и добавить к мясу. Пару минут и приятного аппетита.



4.811986
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями