Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Неправильный Харчо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сатулина
Неправильным он называется т.к. в настоящем харчо картофеля нет ) но мы очень любим...
1 час 30 мин
1
Ингредиенты
- Куриная грудка 1
- Лук репчатый 2 шт.
- Риса 4 ст. л.
- Помидоров 400-500 г
- Чеснока 3 зуб.
- Картофеля 3 шт.
- Хмели-сунели по вкусу
- Лавровый 1 лист.
- Перец черный молотый, соль
- Растительное масло
- Кинзы 1 пуч.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Подготавливаем все ингредиенты. Рис промываем до прозрачной воды, картофель режем кубиками. Лук режем мелким кубиком. Помидоры натираем на крупной терке и отбрасываем шкурки.
2
Куриную грудку заливаем холодной водой и ставим варится до готовности. Готовое мясо удаляем из бульона и нарезаем кубиками. В бульон закидываем картофель. Варить на среднем огне 15-20 минут.
3
В это время наливаем растительное масло в сковороду и обжариваем лук 2-3 мин. Добавить помидоры, хмели-сунели, черный перец и немного соли, тушить под крышкой 5 минут. Затем добавить мясо из бульона. Тушить все вместе еще 10 минут, под крышкой.
4
Выложить тушеные овощи с мясом в бульон. Как вскипит, добавить рис. Пусть вскипит. Посолить по вкусу. Уменьшить огонь. Добавить лавровый лист. Варить суп харчо с картофелем 10-15 минут. Снять с огня, добавить мелко резаный чеснок и зелень. Дать настоятся 30 мин.
5
Приятного аппетита 😘.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861579
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
