Неправильный Харчо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сатулина
Неправильным он называется т.к. в настоящем харчо картофеля нет ) но мы очень любим...
1 час 30 мин
1
Ингредиенты
- куриная грудка 1
- лук репчатый 2 шт
- риса 4 ст.л
- помидоров 400-500 гр
- чеснока 3 зубчика
- картофеля 3 шт
- хмели-сунели по вкусу
- лавровый лист
- перец черный молотый, соль
- растительное масло
- кинзы 1 пучок
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Подготавливаем все ингредиенты. Рис промываем до прозрачной воды, картофель режем кубиками. Лук режем мелким кубиком. Помидоры натираем на крупной терке и отбрасываем шкурки.
2
Куриную грудку заливаем холодной водой и ставим варится до готовности. Готовое мясо удаляем из бульона и нарезаем кубиками. В бульон закидываем картофель. Варить на среднем огне 15-20 минут.
3
В это время наливаем растительное масло в сковороду и обжариваем лук 2-3 мин. Добавить помидоры, хмели-сунели, черный перец и немного соли, тушить под крышкой 5 минут. Затем добавить мясо из бульона. Тушить все вместе еще 10 минут, под крышкой.
4
Выложить тушеные овощи с мясом в бульон. Как вскипит, добавить рис. Пусть вскипит. Посолить по вкусу. Уменьшить огонь. Добавить лавровый лист. Варить суп харчо с картофелем 10-15 минут. Снять с огня, добавить мелко резаный чеснок и зелень. Дать настоятся 30 мин.
5
Приятного аппетита 😘.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861579
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!