2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Суп "Харчо"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мила К ✔️ Амбассадор
#суп Грузинская кухня
Ингредиенты
- Мяса 300-400 г
- Рис 120 г
- Томатная паста 2 ст. л.
- Лук большой 1
- Мука 1 ст. л.
- Хмели-сунели 1 ч. л.
- Грецкий орех 50 г
- Острый перец 1 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Помидор 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Зелень, кинза
- Растительное масло для жарки.
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать кубиками, лук нарезать тоже кубиками в кастрюле обжаривать мясо и лук.
2
Добавить помидор нарезанный кубиками или дольками посолить, поперчить добавить воды, довести до кипения, убавить огонь и варить до готовности мяса.
3
Рис промыть и добавить в бульон, варить 10 мин.
4
Добавить в бульон томатную пасту с мукой перемешать и варить помешивая 5 мин.
5
Грецкие орехи измельчить в блендере или ножом, добавить в суп варить 5 мин.
6
Добавить в харчо хмели - сунели варить 5 мин.
7
Кинзу промыть и мелко нарезать, острый перец мелко нарезать, чеснок измельчить всё соединить и добавить в суп в конце готовки.
8
Закрыть крышкой и снять с огня.
9
Готово, приятного аппетита 😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831856
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
