Суп "Харчо"
Рецепт с фото пошаговый
#суп Грузинская кухня
Ингредиенты
мяса 300-400 гр.
рис 120 гр.
томатная паста 2 ст.л.
лук большой 1
мука 1 ст.л.
хмели-сунели 1 ч.л.
грецкий орех 50 гр.
острый перец 1 шт.
чеснок 3 зубчика
помидор 1 шт.
соль, перец По вкусу
Зелень, кинза
Растительное масло для жарки.
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать кубиками, лук нарезать тоже кубиками в кастрюле обжаривать мясо и лук.
2
Добавить помидор нарезанный кубиками или дольками посолить, поперчить добавить воды, довести до кипения, убавить огонь и варить до готовности мяса.
3
Рис промыть и добавить в бульон, варить 10 мин.
4
Добавить в бульон томатную пасту с мукой перемешать и варить помешивая 5 мин.
5
Грецкие орехи измельчить в блендере или ножом, добавить в суп варить 5 мин.
6
Добавить в харчо хмели - сунели варить 5 мин.
7
Кинзу промыть и мелко нарезать, острый перец мелко нарезать, чеснок измельчить всё соединить и добавить в суп в конце готовки.
8
Закрыть крышкой и снять с огня.
9
Готово, приятного аппетита 😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831856
помогает этому автору
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Татьяна Головина
оставил(а)
Получилось очень вкусно, раньше нигде не пробовала и сама не готовила никогда с орехами. Особенный придают вкус. Спасибо что делитесь рецептами.
15 октября 2021 г.
Ответить
@tanja_gol Спасибо за фотоотзыв и я очень рада что понравилось !!!👏👏👏😋😋😋
16 октября 2021 г.
Ответить
@shuliak_tatiana71 Спасибо за отзыв и что приготовили ,я рада что понравился суп!!! ❤️❤️❤️
16 октября 2021 г.
Ответить
Дмитрий Глушков ✈
оставил(а)
Насыщенный,с особой кислинкой и остротой!!! Мой любимый суп...❤️😋👍
9 ноября 2021 г.
Ответить
@dima_glushkov47 Спасибо за красивый отзыв !!!Да очень этот суп хорошо!!!♥️♥️♥️👍👍👍
9 ноября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!