Цельнозерновой хлеб на биге из закваски - рецепты с фото

107 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
100 % ржаной хлеб
опара:, ржаная закваски, вода, ржаная муки, опара, ржаная обдирная муки, соль
recipe-author-avatar
Екатерина Дубовицкая
100 % ржаной хлеб
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мясной рулет из говяжьего фарша с грибами и сыром
фарш говяжий, хлеб цельнозерновой, молоко, репчатый лук, шампиньоны, яйца, сыр твердый, сухой чеснок, сладкая паприка, йогурт греческий без сахара, соль
recipe-author-avatar
Галина Баюк (Шустова)
Мясной рулет из говяжьего фарша с грибами и сыром
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пшеничный хлеб с орегано по рецептам Дэна Лепарда
закваска пшеничной влажности, мука ц . зерновой, вода, оставить на часов при комнатной температуре, стартер, ц . зерновая мука, вся закваска, мука хлебопекарная, соль, сахар, орегано
recipe-author-avatar
Ирина Шляховая
Пшеничный хлеб с орегано по рецептам Дэна Лепарда
award-icon award-icon award-icon award-icon
Крем-суп из брокколи
куриное филе, брокколи, сыр сливочный, лук, картофель, хлеб цельнозерновой
recipe-author-avatar
Светлана Рогацевич
Крем-суп из брокколи
award-icon award-icon award-icon award-icon
Постный хлеб
солодовое пиво безалкогольное, вода, сухие дрожжи, пшеничная мука, мука из полбы цельнозерновой, темный бальзамический уксус, масло растительное, соль
recipe-author-avatar
Alla Reisich
Постный хлеб
recipe-author-avatar
СБОРНИК
Аромат на весь дом: рецепты и полезные советы для хлебопечки
Свежий, ароматный хлеб с хрустящей корочкой — реальность даже для новичков в кулинарии! В этой коллекции — любимые нашим сообществом рецепты для хлебопечки.
Аромат на весь дом: рецепты и полезные советы для хлебопечки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бутерброд 🥖 с яйцом 🥚 на завтрак
хлеб цельнозерновой, масло сливочное, яйцо, соль чесночная
recipe-author-avatar
Анастасия Смольникова
Бутерброд 🥖 с яйцом 🥚 на завтрак
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хлеб кукурузный с пряностями для ленивых
готовая смесь "хлеб кукурузный", уксус яблочный, вода, масло растительное, Пряности:, куркума, розмарин, органо, фенхель, чабёр по щепотке
recipe-author-avatar
Ирина Cherry
Хлеб кукурузный с пряностями для ленивых
award-icon award-icon award-icon award-icon
Вы перестанете покупать хлеб в магазине | Этот рецепт всех покорил
вода, дрожжи, соль, мед, масло сливочное, мука ржаная, мука цельнозерновая, мука пшеничная
recipe-author-avatar
DioFood
Вы перестанете покупать хлеб в магазине | Этот рецепт всех покорил
award-icon award-icon award-icon award-icon
Паштет из авокадо
авокадо, лимон
recipe-author-avatar
Валентина Смесова
Паштет из авокадо
award-icon award-icon award-icon award-icon
ПП бутерброд на завтрак
авокадо, огурец, лимон, яйцо отварное, креветка королевская отварная очищенная, сыр творожный, специи, хлебцы ржаные, хлеб из цельнозерновой муки
recipe-author-avatar
Тамара Васютинская ✈
ПП бутерброд на завтрак
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рулет из индейки паровой, рис паровой
мясо фарша из индейки, лук, хлеб цельнозерновой, чеснок, сырое яйцо куриное, сливки, манная крупа, соль, специи, паприка, зелень сушеная, молотый перец
recipe-author-avatar
Elena Vorobei
Рулет из индейки паровой, рис паровой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Цельнозерновые булочки
цельнозерновая мука, мука сорта, вода, молоко, масло сливочное, сахар, соль, сухие дрожжи, семена льна, семен мака, белый кунжут
recipe-author-avatar
Ирина
Цельнозерновые булочки

Цельнозерновой хлеб на биге из закваски

Цельнозерновой хлеб на биге из закваски — это не просто выпечка, а настоящий символ здорового питания и кулинарного мастерства. Такой хлеб обладает насыщенным вкусом, плотной структурой и неповторимым ароматом, который никого не оставит равнодушным. Бига — это особый вид опары, который придает тесту легкость и воздушность, несмотря на плотность цельнозерновой муки. В сочетании с натуральной закваской такой хлеб становится невероятно полезным: он богат клетчаткой, витаминами и минералами, а также обладает низким гликемическим индексом. Идеально подходит для тех, кто следит за здоровьем, но не хочет отказываться от вкусной и ароматной выпечки. Цельнозерновой хлеб на биге из закваски прекрасно сочетается с сырами, авокадо, медом или просто со сливочным маслом. Его плотная корочка и влажный мякиш делают его желанным гостем на любом столе. Попробуйте испечь этот хлеб дома — и вы почувствуете разницу между магазинным и настоящим, живым хлебом, созданным с любовью и заботой о здоровье!