Шах-плов - рецепты с фото

39 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Плов в тесте или шах-плов

мясо, лук, рис, морковь, приправы, соль, мука, яйца, масло растительное, сода

Dinara Beisenbaeva

Шах плов в тыкве

рис, чернослив, курага, изюм, луковица луку, тыква, подсолнечное масло, соль

Diana

Плов шах

мясо, рис, лук, чеснок, сухофрукты, масло сливочное, специи

Анжела

Шах плов

рис, лук, мясо, армянский лаваш, курага, изюм, топленое масло, соль, перец, шафран

Радмила Махмудова🏃🏼‍♂️

Шах-плов

пропаренный рис мст, говядина, лук, морковь, чеснок, вода, соль, масло сливочное, армянский лаваш, кукурузное масло, Приправа для плова:, зиры, сушеный барбарис, молотая паприка, молотая куркума, красный молотый перец

Яна Мультиварка

Шах - плов

рис длиннозернистый, лаваш, говядина, лук, масло сливочное, курага, изюм, чеснок, масло растительное, по вкусу:, соль, перец, зира, шафранбарбарис, паприка

Alla Davtian

Хан-Шах плов

рис, большие армянские лаваши, изюм, курага, куриное мясо

_cook_elya

Шах плов с бараниной

сметана, яйца, масло оливковое, разрыхлитель, соль, мука, Для плова:, баранина, морковь, лук, рис, перец, приправы, орехи, кунжут

Bema Bolotbek

Шах плов

лук, морковь, куриная ножка, изюм, соль, вода, рис, мука, яйца, кунжут, масло сливочное

Эльнара Дуйсенкулова

Шах плов

мясо, рис, лук, морковь, сухофрукты, масло сливочное, специи, лаваш

Олеся

Шах-плов в мультиварке

вода, рис, морковь, лук, мясо, приправы, лаваш, масло сливочное, масло растительное, чеснок, перец, соль

Юлия Устименко

Также ищут:

Плов "Шах"

рис, свинина, морковь, лук, соль, приправа к плову, масло растительное, масло сливочное, кунжут, яйцо, молоко

Галина

Дальше

1 2 3 4

Шах-плов

Шах-плов — это не просто блюдо, а настоящая корона восточной кухни, достойная царского стола. Этот роскошный вариант плова отличается особым способом приготовления и подачи, который превращает трапезу в маленький праздник. Ключевые слова, которые помогут вам найти этот шедевр: азербайджанский шах-плов, плов с хрустящей корочкой, праздничный плов. Что делает шах-плов таким особенным? В первую очередь — золотистая хрустящая корочка из риса, которая образуется благодаря особой технологии приготовления в казане или глубокой сковороде. Под ней скрывается нежнейшее мясо, ароматный рис и пряности, создающие гармонию вкусов. Это блюдо традиционно готовят на большие торжества, семейные праздники или для особых гостей, ведь его вид и вкус производят неизгладимое впечатление. Подача шах-плова — это отдельное искусство. Готовый плов переворачивают на большое блюдо, чтобы хрустящая корка оказалась сверху, словно корона. Дополняют его сухофруктами, карамелизированным луком или орехами, добавляя нотки сладости и пикантности. Если вы хотите удивить близких или почувствовать себя настоящим шеф-поваром восточной кухни, попробуйте приготовить шах-плов. Это блюдо не только насытит, но и подарит незабываемые эмоции, превратив обычный ужин в кулинарное путешествие по Востоку.