1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Шах плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Радмила Махмудова🏃🏼♂️
#весна
Ингредиенты
- Рис 500 гр
- Лук 2 шт
- Мясо 300 гр
- Армянский лаваш 3 шт
- Курага 100 гр
- Изюм 100 гр
- Топлёное масло для смазывания
- Соль, перец,
- шафран
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Прожарить лук до смягчения, добавить к нему отварное мясо, прожарить 5 мин.
2
Добавить курагу, порезанную на две части и изюм. Добавить соль, перец и шафран по вкусу.
3
Разрезать лаваш на 4 части и смазать топлёным маслом.
4
Разложить лаваш по сковороде(смазанной маслом).
5
Разложить большую часть отварного риса по поверхности, затем добавить начинку и оставшуюся часть риса.
6
Сверху залить смесью воды и шафрана (50мл).
7
Закрыть плов лавашом, смазать топленым маслом.
8
Закрыть фольгой, сделать небольшие дырочки и выпекать при температуре 160 градусов 50 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита! 😘🌸❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831897
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
