Шах плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Радмила Махмудова🏃🏼♂️
#весна
Ингредиенты
Рис 500 гр
Лук 2 шт
Мясо 300 гр
Армянский лаваш 3 шт
Курага 100 гр
Изюм 100 гр
Топлёное масло для смазывания
Соль, перец,
шафран
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Прожарить лук до смягчения, добавить к нему отварное мясо, прожарить 5 мин.
2
Добавить курагу, порезанную на две части и изюм. Добавить соль, перец и шафран по вкусу.
3
Разрезать лаваш на 4 части и смазать топлёным маслом.
4
Разложить лаваш по сковороде(смазанной маслом).
5
Разложить большую часть отварного риса по поверхности, затем добавить начинку и оставшуюся часть риса.
6
Сверху залить смесью воды и шафрана (50мл).
7
Закрыть плов лавашом, смазать топленым маслом.
8
Закрыть фольгой, сделать небольшие дырочки и выпекать при температуре 160 градусов 50 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита! 😘🌸❤️
4.831897
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Он мне нравится больше чем узбекский 😍
30 марта 2019 г.
Ответить
надо будет попробовать, похож и на турецкий но не то) разные ела в разных вариантах, такой надо будет приготовить!
30 марта 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!