Шоколадный ганаш - рецепты с фото

93 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Торт "Остров"

мука, какао, сахар, яйца, масло сливочное, масло оливковое, молоко, уксус винный, сода, соль, ванильный экстракт, сахарная пудра, сыр творожный, шоколад молочный, разрыхлитель, масло растительное, желатин, вода, лимонный сок, краситель голубой, какао масло

Янита ✈

Макарон

миндальная мука, сахарная пудра, белок, сахар, белый шоколад, сливки, ягодное пюре из клубники, пищевой краситель, конфитюрки, крахмал

Анна Глазарева ✈

Макарон macaron

миндальная мука, сахарная пудра, сахар, белок, вода, краситель, молочный шоколад, сливки, сыр творожный

food_from_ksu

Торт "Имбирный капучино"

Ингредиенты:, Бисквит кофейно-сливочный:, мука, кофе, разрыхлитель, коричневый сахар, яйца, сливки, карамель, мускат, корицы, имбирь, масло сливочное, Чизкейк «Имбирь-кофе»:, сыр творожный, яичный желток, крахмал, Имбирная карамель:, сахар, масло, Имбирно-кофейное кремю:, желатин, яйцо, белый шоколад, Крем-чиз:, сахарная пудра, сгущенка

Раушан 🌳 ✈️

Медовый торт «сердце» с шоколадным кремом

мука, коричневый сахар, мед, масло растительное, яйцо, сода, соль, бананы, лимонный сок, белый шоколад, сливки, масло сливочное, черный шоколад, яичный желток, сахар, желатин, вода, молоко

IrinaCooking

Медовый торт «сердце» с шоколадным кремом

Трайфл "Фруктовый"

яйца, сахар, какао, вода, масло растительное, мука, разрыхлитель, сода, соль, сливки, сахарная пудра, клубника, банан, молочный шоколад

Saadia Eminova

Капкейки "Горячий шоколад"

мука, сахар, яйца, какао, разрыхлитель, соль, масло растительное, сливки, кипяток, кофе растворимый, сыр маскарпоне, сахарная пудра, темный шоколад, мята

Мила Терехина

Торт Баунти 🥥

мука, сода, какао, сахар, соль, яйца, масло сливочное, масло растительное, молоко, ваниль, уксус, сливки, сахарная пудра, сыр сливочный, белый шоколад, кокосовая стружка

Юлия Пак

Чудо кекс

мука, сахар, вода, масло растительное, какао, разрыхлитель, соль, сода, уксус, ванилин, масло сливочное

🇬🇷🇷🇺🇬🇪🇩🇪 София Стилиди

Дальше

1 ... 5 6 7 8

Шоколадный ганаш

Шоколадный ганаш — это настоящее волшебство в кондитерском искусстве. Этот нежный, бархатистый крем с насыщенным шоколадным вкусом станет изюминкой любого десерта. Идеально подходит для глазирования тортов, начинки пирожных или просто как самостоятельное лакомство. Ганаш покорит вас своей универсальностью: он может быть молочным, темным или белым — в зависимости от ваших предпочтений. Его текстура варьируется от густой массы для трюфелей до текучего крема для глазури. Секрет идеального ганаша — в правильном балансе шоколада и сливок, а также в технике приготовления. Этот французский десерт имеет богатую историю и давно заслужил любовь кондитеров всего мира. Подавайте ганаш с ягодами, орехами или просто наслаждайтесь его чистым вкусом. Он станет прекрасным завершением романтического ужина или изысканным дополнением к семейному чаепитию. Попробуйте создать этот шедевр у себя дома — и вы поймете, почему шоколадный ганаш считается королем среди кремов. Его приготовление — это не просто процесс, а настоящее кулинарное искусство, доступное каждому.